Ting Ting Kacang.
Kawan-kawan dapat membuat Ting Ting Kacang hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ting Ting Kacang!
Bahan Ting Ting Kacang
- Siapkan 200 gram kacang tanah.
- Gunakan 300 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 2 sdm air.
- Gunakan secukupnya Jahe , bisa dikeprek atau diparut. (Jika suka pedas jahe bs dibanyakkin).
Cara memasak Ting Ting Kacang
- Sangrai kacang tanah, cincang kasar..
- Masukkan gula pasir, jahe dan air. Masak hingga menjadi karamel. Matikan api.
- Masukkan kacang tanah yang sudah disangrai, aduk2 hingga merata. tips: harus cepat aduk ratanya ya, dan langsung tuang ke dalam cetakan. Agar mudah dicetak..
- Cetakan harus sudah disiapkan sebelum adonan karamel kacang selesai ya... Alasi dengan baking paper atau daun pisang yg diolesi dgn minyak goreng. Agar tidak menempel. Diamkan hingga dingin..
- Potong2 sesuai selera. Kalo saya langsung saya patah2in dgn menggunakan tangan. Klo pake pisau keras soalnya.. Memang hasilnya jadi ngga rata besar kecilnya, hehehehe... Cuma klo untuk konsumsi pribadi sih gpp ya :).
- Ini karena saya cetak tipis jadi hasilnya ngga keras dan langsung kress kriukk digigit. Garing.. Enakkk pokoknya....
