Kacang Caramel (Teng Teng).
Sobat dapat membuat Kacang Caramel (Teng Teng) hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kacang Caramel (Teng Teng)!
Bahan-bahan Kacang Caramel (Teng Teng)
- Gunakan 2 gelas kacang yg sudah disangrai (di tumbuk kasar dan dibuang kulitnya) (gelas putih royalex).
- Siapkan 1 gelas gula (gelas yg sama).
- Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng.
Cara memasak Kacang Caramel (Teng Teng)
- Panaskan gula di atas wajan sampai mencair (gunakan api kecil agar tdk hangus) aduk pelan. Tambahkan minyak goreng, aduk rata..
- Matikan api, masukkan kacang, aduk hingga tercampur rata. Kemudian cetak menggunakan belahan bambu, tekan hingga benar2 rata, lepaskan cetakan bambu, kemudian potong tipis. Bisa juga ditipiskan di atas loyan kemudian potong2. Potong selama masih panas agar memotong lebih mudah..
