Resep: Enting Enting Gepuk khas Salatiga yang Renyah!

Enting Enting Gepuk khas Salatiga.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Enting Enting Gepuk khas Salatiga hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Enting Enting Gepuk khas Salatiga yuk!

Bahan Enting Enting Gepuk khas Salatiga

1. Sediakan 100 gr kacang tanah sangrai.
2. Siapkan 100 gr gula pasir.
3. Sediakan Sejumput garam.
4. Dibutuhkan Bahan isi.
5. Dibutuhkan 20 gr kacang tanah sangrai.

Cara membuat Enting Enting Gepuk khas Salatiga

1. Siapkan semua bahan. Kemudian gepuk kacng tanah hingga halus. Saya diblender ya karena biar cepet. Kalau aslinya sih di gepuk yaa.
2. Masak gula hingga leleh kemudian masukan kacang aduk cepat..
3. Harus langsung dipipihkan lalu dibagian pinggir agak ketengah diberi kacang yang sudah dihaluskan..
4. Roll enting2 hingga rapat hati2 ya pakai sarung tangan panas soalnya. Harus cepat juga soalnya kalau dingin dia sudah set. Potong2 dengan pisau besar ya. Pinggirannya memang ga keisi ya jd saya buat patah2 jd permen kacang wkwkwk. Kalau mau rapat semua pipihkan rata persegi panjang..
5. Siapkan kertas baking segiempat. Dan lipat seperti foto.
6. Sajikan cemilan nusantara tepatnya makanan khas salatiga kampung halaman saya.
7. Simpan di wadah kedap yaa. Selamat menikmati dan mencoba.