Gandasturi a.k.a Kacang Hijau Goreng Tepung. Tuang kacang hijau yg sudah ditiriskan ke dalam tepung. Goreng di dalam minyak yang sudah panas hingga agak kecoklata. BerryKitchen: Resep Kue Gandasturi, Kacang Hijau Goreng Teman Minum Teh. https.

Cara membuat kue Gandasturi renyah ada disini. Kue Gandasturi atau di Palembang disebut dengan Kue. Campur kacang hijau dengan tepung terigu, gula pasir, garam dan vanili. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Gandasturi a.k.a Kacang Hijau Goreng Tepung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gandasturi a.k.a Kacang Hijau Goreng Tepung yuk!

Bahan Gandasturi a.k.a Kacang Hijau Goreng Tepung

Sediakan 250 gram kacang hijau.
Gunakan 4 sdm gula pasir.
Gunakan Sejumput garam halus.
Gunakan 1 sachet SKM putih.
Siapkan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
Siapkan 600 ml air.
Diperlukan Tepung pisang goreng (aku pake rasa vanilla 225 gram).
Sediakan Secukupnya air es.
Siapkan 500 ml minyak goreng.

Celupkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam adonan celupan. Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Главная. Gandasturi kue kacang hijau yang hampir punah. Mantap ni kk kue kacang ijonya Bisa di coba buat di rumah sendiri ya.

Cara memasak Gandasturi a.k.a Kacang Hijau Goreng Tepung

Cuci bersih kacang hijau, dan rendam selama 1 jam.. Bilas dan tiriskan...
Dalam panci rebus kacang hijau dengan 600 ml air dan daun pandan sampai empuk dengan api kecil.. Angkat dan dinginkan...
Masih dlm panci, haluskan kacang hijau rebus dengan cara tekan pelan-pelan menggunakan uleg an yg sudah di lapisi plastik sampai halus...
Tambahkan gula, garam dan SKM putih, aduk rata. Masak adonan kacang hijau dan aduk sampai kalis dengan api paling kecil..Angkat dan dingin kan...
Setelah dingin bulatkan adonan kemudian pipihkan seperti membuat perkedel, lakukan hingga adonan habis...
Untuk balutan tepung nya.. Campur tepung pisang dan tambahkan air es, aduk rata, jangan lupa tes kekentalan nya. Panaskan 500 ml minyak goreng dengan api kecil saja, cemplungkan kacang hijau ke dlm adonan tepung dan goreng sampai agak kecoklatan.. Angkat dan sajikan hangat...

Resep Kue Gandasturi Goreng Kacang Hijau. rika marlia. Kue goreng dari kacang hijau tumbuk ini juga punya banyak penggemar setia. CItarasanya empuk, manis, dan cukup mengenyangkan untuk camilan. tips. Bentuk gandasturi selagi adonan kacang hijau masih hangat agar tidak mudah pecah. Ayo, praktikkan di rumah untuk sajian akhir pekan ini, Bun!