Cara Memasak Tumpi (Peyek Kacang Hijau) yang Renyah!

Tumpi (Peyek Kacang Hijau).

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Tumpi (Peyek Kacang Hijau) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumpi (Peyek Kacang Hijau) yuk!

Bahan-bahan Tumpi (Peyek Kacang Hijau)

1. Sediakan Kacang hijau.
2. Dibutuhkan Tepung Beras.
3. Siapkan Tepung Tapioka (kanji).
4. Siapkan 1 btr Telur.
5. Sediakan Daun jeruk iris tipis.
6. Gunakan Air (secukupnya).
7. Siapkan Minyak goreng.
8. Gunakan Bumbu Halus.
9. Siapkan Bawang Putih.
10. Diperlukan Ketumbar.
11. Gunakan Kunyit (selera).
12. Sediakan Garam.
13. Dibutuhkan Penyedap.

Langkah-langkah membuat Tumpi (Peyek Kacang Hijau)

1. Rendam kacang hijau terlebih dahulu semalaman biar empuk kemudian cuci bersih.
2. Haluskan bumbu, campurkan dengan air,daun jeruk, tepung beras dan tepung tapioka, (untuk takarannya cuma dikira kira yaa) jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer juga.
3. Kemudian campurkan juga kacang hijau yg sudah dicuci bersih,.
4. Panaskan minyak, goreng dengan cara tuangkan adonan d pinggir wajan tipis2 aja biar lbh terasa renyah,.
5. Setelah agak kuning keemasan angkat dan sajikan.