Roti Sobek Isi Coklat Kacang Ijo.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Roti Sobek Isi Coklat Kacang Ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Sobek Isi Coklat Kacang Ijo yuk!
Bahan Roti Sobek Isi Coklat Kacang Ijo
- Gunakan 11 gr Fermipan.
- Siapkan 500 gr Tepung Terigu Pro Tinggi.
- Siapkan 1 sdm Susu Bubuk/SKM.
- Siapkan 2 butir Kuning Telur.
- Siapkan 5 gr Garam.
- Gunakan 100 gr Gula.
- Diperlukan 50 gr Mentega.
- Gunakan 200 gr Air Es bisa jg susu cair dingin.
- Sediakan ✳️Isian✳️.
- Gunakan secukupnya Coklat dan kacang ijo.
Langkah-langkah memasak Roti Sobek Isi Coklat Kacang Ijo
- Siapkan bahan, campur semua bahan kering dan telur, aduk rata. Tuang air dingin lalu diaduk merata dan teruskan mengaduk sampai adonan kalis tidak lengket.
- Biarkan adonan mengembang 30 menit, bagi adonan dgn berat masing-masing 28 gr..
- Bentuk adonan menjadi bulatan, lalu tekan biar jadi pipih lalu isi dgn coklat atau kacang ijo. Kemudian rapatkan dgn cara mencupit kedua sisinya hingga menempel lalu bulatkan kembali dan masukkan dlm loyang.
- Biarkan adonan mengembang kembali selama 30-40 menit di tempat yang hangat (😁😁 krn ndak punya plastik wrap, jd pakek yg ada aja). Jika sudah mengembang panggang dlm oven panas selama 12-15 menit dgn suhu 180°C hingga matang.
- Jika sudah matang olesi dgn mentega, lalu dinginkan dan siap di sajikan.
