Bubur kacang hijau tanpa santan - sehat. Bubur kacang hijau terlihat sebagai hidangan yang begitu sederhana. Namun siapa sangka, ada berbagai manfaat di balik kenikmatan yang Oleh karena itu, orang dewasa, terutama yang berisiko mengalami penyakit degeneratif, disarankan untuk mengonsumsi bubur kacang hijau tanpa santan. Bahan Resep Sop Kacang Hijau Jamur.
Kacang hijau direbus sampai empuk dengan daun pandan.
KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah.
Aku sering buatin bubur kacang ijo di rumah yang ga pake santan, lebih sehat dan emang aku kurang menyukai makanan tinggi lemak (berminyak or bersantan) makanya ga gendut hehehe.
Sobat dapat menyiapkan Bubur kacang hijau tanpa santan - sehat hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur kacang hijau tanpa santan - sehat yuk!
Bahan-bahan Bubur kacang hijau tanpa santan - sehat
- Gunakan 250 gr Kacang Hijau (sudah dicuci bersih).
- Dibutuhkan 1 keping Gula Merah.
- Diperlukan 4 sdm Gula Pasir (disesuaikan).
- Diperlukan 1-2 lembar daun pandan diikat (bisa 1 aja atau 2 gpp).
- Diperlukan 1 liter Air Mineral.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Garam (disesuaikan).
- Siapkan 1 sachet Susu Kental Manis.
- Diperlukan 5 sdm Fiber Creme (pengganti santan).
- Dibutuhkan 1 sdm Tepung Maizena.
Kacang hijau cukup populer sebagai bahan olahan kuliner yang lezat. Bisa dijadikan sebagai isian onde-onde hingga bubur yang nikmat. Buat kamu yang pengin mengolahnya sebagai takjil buka puasa, kali ini IDN Times akan berbagi lima resep kacang hijau yang enak dan sehat. Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu.
Cara membuat Bubur kacang hijau tanpa santan - sehat
- Rebus air mineral hingga mendidih, lalu masukkan kacang hijau yang sudah dicuci bersih dan tutup panci, rebus selama 5 menit (pakai alarm Hp ajah..akurat) tutup panci tersebut jangan dibuka-buka..
- Setelah 5 menit, matikan api kompor, posisi tutup panci tetap jangan dibuka atau diintip yaa, diamkan selama 30 menit (pake alarm Hp lagi yaa biar akurat).
- Setelah 30 menit, nyalakan api kompor lagi, dan rebus lagi selama 7 menit, sekali lagi jangan buka tutup panci ya. (Pake alarm Hp lagi).
- Setelah 7 menit, baru deh buka tutup panci dan bim salabim kacang hijau matang sempurna..
- Masukkan daun pandan, gula merah, gula pasir, garam, Susu kental manis, dan ambil air kacang hijau secukupnya aja di gelas dan larutkan fiber creme dan tepung maizena masukkan lagi ke kacang hijau..
- Jika dirasa air kurang, silakan ditambah di sesuaikan aja. Nyalakan api lagi sampai kepingan gula merah larut. Dan bubur kacang hijau siap disajikan. Selamat Mencoba..
Tentu saja sesuai dengan namanya, bahan dasarnya adalah kacang hijau, biasanya penyajian bubur kacang hijau ini dibarengi dengan santan. Bubur kacang hijau memiliki dua versi yang berbeda, yang pertama kacang hijau dengan santan, dan yang kedua tanpa santan. Nah, cara membuat bubur kacang hijau tanpa santan ternyata sangat mudah. Jika memang ingin membuatnya tanpa santan, kamu bisa menggantinya dengan. Aduk hingga mendidih • Bubur kacang hijau tanpa santan siap disajikan selagi hangat.
