Bubur kacang Ijo. Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing.

Siapa yang gak kenal bubur kacang ijo? Kali ini, kami akan berbagi resep bubur kacang ijo yang legit dan manis, pas banget untuk temani buka puasa atau hari Lebaran bareng keluarga tercinta. Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih bagus dan juga enak serta lembut. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Bubur kacang Ijo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur kacang Ijo!

Bahan-bahan Bubur kacang Ijo

Siapkan 300 gram Kacang Ijo.
Diperlukan Gulah merah.
Siapkan Santan.
Sediakan Garam.
Dibutuhkan Daun pandan.
Gunakan 1 1/2 sdm Tepung maizena.
Gunakan sedikit Jahe.
Diperlukan Kayu manis.

Sebenarnya tidak ada yang istimewa saat anda membuat. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak. Semangkuk bubur ijo dari Kacang Ijo Move On benar-benar bisa bikin Teman Traveler move on dari lapar.

Langkah-langkah memasak Bubur kacang Ijo

Rendam kacang Ijo semalaman.
Rebus air dan jahe hingga mendidih lalu masukan kacang hijau tunggu sampai lembut,tunggu kira2 15 menit lalu masukan daun pandan,kayu manis,garam sedikit,gula merah,setelah airnya agak berkurang masukkan santan kara,aku pake 1 1/2 bks kara aduk terus,setelah hampir mateng masukan tepung maizena yang sudah di larutkan,cek rasa.. boleh di tambahkan gula pasir, tunggu sampai mengental lalu angkat deh...

Mereka menyajikan semangkuk bubur kacang ijo dengan aneka topping yang top. Bubur kacang ijo ini banyak dijual oleh pedagang keliling yang mengelilingi derah daerah. Ada juga yang menjualnya di warung warung di pinggir jalan. Penjual bubur kacang ijo ini sering ditemui di. Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana.