Resep: Bakpao kacang hijau Anti Ribet!

Bakpao kacang hijau. RESEP BAKPAO ISI KACANG TANAH TANPA TELUR EMPUK LEMBUT MANTAB 😍 Bakpao merupakan kue tradisional yang cukup beragam berdasarkan dari bahan isi yang digunakan, dan salah satunya yang dibuat dari kacang hijau. Kue Bakpao merupakan salah satu kue populer di cina.

RESEP BAKPAO KACANG HIJAU ENAK DAN EMPUK. Bakpao yang enak adalah bakpao yang empuk dan lembut dengan beragam pilihan bahan isi sesuai selera. Langkah pertama, kukus terlebih dahulu kacang hijau hingga empuk. Sobat dapat membuat Bakpao kacang hijau hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakpao kacang hijau!

Bahan-bahan Bakpao kacang hijau

1. Dibutuhkan Kulit bakpao :.
2. Sediakan 250 gr tepung terigu.
3. Diperlukan 1 sdm ragi instant.
4. Dibutuhkan 150 ml air hangat.
5. Siapkan 1 sdm margarine.
6. Diperlukan Sejumput garam.
7. Dibutuhkan 5 sdm gula halus.
8. Siapkan Secukupnya pewarna hijau.
9. Diperlukan Secukupnya air.
10. Dibutuhkan Kertas bakpao putih.
11. Sediakan Bahan isian :.
12. Gunakan 300 gr kacang hijau kupas.
13. Dibutuhkan 250 gr gula.
14. Gunakan Sejumput garam.
15. Gunakan 3 lembar daun pandan.
16. Dibutuhkan Secukupnya santan kental.
17. Diperlukan Secukupnya air.

Namun sebelum dikukus pastikan jika anda sudah merendamnya terlebih dahulu. Lihat juga resep Kumbu Kacang Hijau (isian bakpia) enak lainnya. Resep 'bakpia kacang hijau' paling teruji. Isi, kukus kacang hijau hingga mekar.

Langkah-langkah memasak Bakpao kacang hijau

1. Bahan isian : peras santan kemudian rebus santan dan daun pandan diaduk terus jangan sampai pecah tunggu hingga hangat kuku kemudian rendam kacang hijau kupas dengan air sampai mengembang (saya semalam).
2. Rebus kacang hijau hingga empuk dan air menyusut tambahkan daun pandan masukkan gula dan sejumput garam aduk rata tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk rata hingga mengental check rasa tunggu hingga benar benar dingin kemudian bentuk adonan bulat bulat kecil sisihkan.
3. Kulit bakpao : larutkan ragi bersama air hangat dengan 3 sdm gula diamkan 1 menit atau sampai berbusa (kalo saya pakek raginya tidak di larutin jadi langsung campur saja).
4. Masukkan tepung terigu sisa gula dan garam aduk dengan spatula hingga tercampur rata masukkan air ragi yang sudah di larutkan tadi uleni sebentar hingga tercampur rata dan setengah kalis campurkan adonan dengan margarin sedikit demi sedikit hingga tercampur rata lanjutkan uleni adonan hingga kalis (adonan ringan untuk di uleni).
5. Setelah itu banting banting adonan sekitar 10 menit dan uleni lagi kurang lebih 5 menit.
6. Setelah adonan kalis bulatkan besar adonan di tengah mangkok lalu tutup dengan serbet lembab biarkan sekitar 1 jam hingga adonan mengembang.
7. Setelah adonan mengembang kempeskan adonan lalu bagi berapa bagian sesuai selera ya.
8. Pipihkan adonan kemudian isi dengan kacang ijo yang telah di bulat kecil tadi kemudian tutup rapat hingga tidak ada celah di bakpao ya diamkan lagi selama 10 - 15 menit.
9. Panaskan dandang panci hingga air mendidih kukus bakpao diatas sarangan yang sudah dialasi kertas kukus dengan api besar selama 15 menit (jika waktu mengukus jangan terlalu dekat ya naruh nya biar nanti pas mengembang dan matang biar tidak menempel satu sama lain ya.
10. Selamat mencoba.

Bakpao kacang hitam atau yang juga dikenal dengan sebutan tausa atau taosa adalah sajian bakpao yang sedap. Untuk anda yang juga ingin membuat sendiri hidangan ini dirumah, maka tak perlu. Resep Cara Buat Isian Untuk Kue Kue Dari Kacang Hijau Resep Tao Sa The Essence Of Sesame Ball. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Namun kini, Bakpao bisa berisi coklat, strawberry, kacang tanah, kacang hijau, bahkan jamur.