Bolu macan khas bangka | Marmer cake. Jakarta - Bolu menjadi makanan atau camilan yang populer dan disukai banyak orang di Indonesia. Nyatanya, terdapat beraneka varian bolu yang bisa dicoba salah satunya bolu macan khas Bangka. Sesuai dengan namanya, bolu ini memiliki corak warna seperti macan.
Dari anak kecil, remaja hingga orang dewasa.
Kue Bolu satu ini sudah menjadi kue bolu Abadi,ini bolu macan khas Bangka.karena saya asli orang Bangka ga ada kata bosen dengan bolu satu ini.
Aroma nya yang harum apalagi makannya ditemenin kopi,semakin di nginapin bolu ini semakin harum.kuenya ga keras ga terlalu lembut juga pas teksturnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Bolu macan khas bangka | Marmer cake hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu macan khas bangka
Bahan-bahan Bolu macan khas bangka | Marmer cake
- Gunakan 9 btr kuning telur.
- Siapkan 7 btr putih telur.
- Sediakan 400 gr margarin (cake n cookie).
- Gunakan 350 gr gula halus.
- Gunakan 80 gr skm.
- Siapkan 1 bks vanili.
- Diperlukan 50 gr susu bubuk.
- Siapkan 250 gr terigu (segitiga biru).
- Gunakan 20 gr coklat bubuk.
Learn a foolproof method for making deliciously soft and tender marble cake, inspired by traditional German marble cake. Resep marmer cake super lembut endess banget. Cara buat marmer cake dengan metode all in one sehingga menghasilkan teks yang lembut dan tidak beremah. Dalam resep ini menggunakan susu cair dan.
Langkah-langkah membuat Bolu macan khas bangka | Marmer cake
- Aduk rata terigu + susu bubuk (bahan kering), sisihkan.
- Kocok margarin + gula halus dengan kecepatan tinggi selama 6menit (kocok dengan kecepatan rendah dulu agar gula tidak berterbangan).
- Setelah itu, kurangi kecepatan dan masukkan kuning telur satu persatu (kocok rata sebelum menambahkan kuning telur yang baru).
- Masukkan skm + vanili, kocok sebentar, lalu kocok gunakan speed tinggi selama 6menit.
- Setelah itu masukkan bahan kering, aduk sebentar sampai rata (gunakan speed rendah).
- Kocok putih telur sampai kaku.
- Tambahkan putih telur ke adonan dengan tiga tahap dengan teknik aduk balik.
- Jika sudah selesai, ambil 1/3 adonan dan campur dengan coklat bubuk, aduk rata dengan teknik aduk balik.
- Tuang adonan putih dan coklat ke dalam loyang secara bergantian (Olesi loyang tulban dengan margarin dan sedikit tepung).
- Panggang disuhu 150C selama 50menit, tergantung oven masing-masing ya (jangan lupa nanti di menit 25 putar posisi loyang).
- Lakukan uji tusuk dengan lidi. Jika tidak ada yang menempel di lidi, berarti bolu sudah matang, jika masih ada panggang lagi bolu selama beberapa menit.
- Jika sudah matang, biarkan bolu sebentar sampai tidak terlalu panas baru keluarkan bolu dari loyang.
- Potong bolu ketika sudah benar-benar dingin (rasa bolu ini keesokan harinya tambah sedep).
- Selamat mencoba... (Tonton yutub "Mamak Zikra" untuk melihat tutorial n tips lengkapnya).... Thx ya....
Try to create the lines using one continuous motion, going up and down, and then side to side. The German Marmorkuchen Marble cake is an authentic German cake recipe and a favorite of the Germans. Enjoy with a cup of coffee. Lightly grease a pan with some butter. Mix the flour and the baking powder together and sieve.
