Resep: Bubur kacang hijau Legit dan Nikmat!

Bubur kacang hijau. Selama proses memasak bubur kacang hijau, hindari pemakaian api yang terlalu kecil atau terlalu besar. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak.

Resep bubur kacang hijau ini dapat Anda coba di rumah sebagai variasi kudapan lezat untuk. Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Bubur kacang hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur kacang hijau!

Bahan-bahan Bubur kacang hijau

1. Sediakan 300 gr kacang ijo.
2. Gunakan 1300 ml air.
3. Diperlukan 200 gr gula merah.
4. Diperlukan 1 sdm gula pasir.
5. Sediakan 2 lembar daun pandan.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 65 ml santan instan.
8. Gunakan Aduk jadi satu :.
9. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
10. Sediakan 50 ml air.

Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Selain menyehatkan, burjo ini juga cukup mengenyangkan.

Cara membuat Bubur kacang hijau

1. Didihkan air dengan daun pandan, lalu masukan kacang ijo masak selama 5 menit, matikan api tutup panci diamkan selama 30 menit (selama didiamkan tutup panci jangan dibuka buka).
2. Setelah 30 menit aduk rata, masukan gula merah, gula pasir, dan garam aduk rata masak selama 7 menit.
3. Terakhir masukan tepung maizena yang sudah dicampur air, aduk rata susul dengan santan instan aduk aduk didihkan sebentar koreksi rasa matikan api sajikan.

Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Konsumsi bubur kacang hijau sangat cocok buat kamu yang punya keinginan itu, guys. Apalagi, jika saat ini kamu sedang diet. Setelah makan bubur kacang hijau, biasanya orang akan lebih cepat kenyang sehingga nafsu makan pun terkontrol.