Bubur Kacang Hijau metode 5.30.7(irit Gas)ala Tenda pinggir jln.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau metode 5.30.7(irit Gas)ala Tenda pinggir jln hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Kacang Hijau metode 5.30.7(irit Gas)ala Tenda pinggir jln!
Bahan-bahan Bubur Kacang Hijau metode 5.30.7(irit Gas)ala Tenda pinggir jln
- Gunakan 150 gram kacang hijau.
- Gunakan 600 ml air.
- Diperlukan 2 keping gula merah.
- Sediakan sejumput garam.
- Diperlukan secukupnya gula pasir.
- Gunakan 2 lembar daun pandan simpulkan.
- Gunakan 2 sachet SKM / carnation (boleh diskip).
- Gunakan bahan pengental bubur :.
- Dibutuhkan 6 sdm tepung hunkwe putih.
- Diperlukan 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan air secukupnya untuk melarutkan.
- Diperlukan Kuah Santan :.
- Dibutuhkan 1 lembar daun pandan simpulkan.
- Diperlukan 1 bh santan instan (65 ml ya mom).
- Siapkan 300 ml air.
- Diperlukan sejumput garam.
Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Hijau metode 5.30.7(irit Gas)ala Tenda pinggir jln
- Siapkan bahan. cuci bersih kacang hijau dan masukkan air kedalam panci. didihkan air terlebih dahulu.
- Masukkan kacang hijau dan pandan. menggunakan api sedang. hingga 5 menit. setelah 5 menit. matikan kompor. lalu tutup panci. jangan dibuka selama 30 menit.
- Setelah 30 menit. buka tutup panci, hasil setelah 30menit di diamkan bisa di cek ya di foto.kacang hijaunya sdh pecah. nyalakan api kompor kembali. lalu masukkan gula, garam, gula merah. aduk rata. masak selama 7 menit. test rasa.
- Masukkan larutan tepung hunkwe dan maizena. aduk rata. masak hingga mendidih kembali dan mengental. angkat. sisihkan.
- Kuah santan : campur air dengan santan instan. beri garam. dan daun pandan. masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak pecah. setelah mendidih. test rasa. angkat.
- Penyajian. tuangkan bubur kacang hijau di mangkuk. baru siram kuah santan diatasnya beri SKM. bisa dihidangkan hangat. atau dingin dengan ditambah es batu.. sama-sama enak..aduk rata..hhhmmm... yummy bangettt lho mom.