Tao Sa Pia / Pia Kacang Hijau. Resep bak PIA enak dan mumprull kebangetan kulitnya. Resep : Tao Sa /Kacang Hijau Untuk Isian Kue-Kue. Cara Cepat Merebus Kacang Merah Hanya Beberapa Menit Kacang Merah Bisa Empuk.
Oil dough, tepung kunci, minyak goreng, Water dough, tepung segitiga, margarin, air, gula halus.
Pia kacang hijau mempunyai rasa yang enak dan tentunya cocok dijadikan sebagai camilan favorit.
Kue ini termasuk jajanan yang mudah di temukan di sekitar Anda.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Tao Sa Pia / Pia Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tao Sa Pia / Pia Kacang Hijau yuk!
Bahan-bahan Tao Sa Pia / Pia Kacang Hijau
- Sediakan Oil dough.
- Sediakan 120 gr tepung kunci.
- Gunakan 60 ml minyak goreng.
- Gunakan Water dough.
- Diperlukan 180 gr tepung segitiga.
- Siapkan 60 gr margarin.
- Sediakan 75 ml air.
- Sediakan 30 gr gula halus.
- Gunakan Isian : pasta kacang hijau.
Apalagi jika Anda berkunjung ke Daerah Istimewa Yogyakarta, hampir di mana-mana Anda menemukan penjual kue ini. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Pabrik Pia Malang Kota Malang selain identik dengan aneka keripik dan buah apel, termasuk salah satu penghasil pia untuk oleh-oleh yang cukup terkenal.
Langkah-langkah membuat Tao Sa Pia / Pia Kacang Hijau
- Oil dough : tepung + minyak dicampur dan diulenin sampai kalis menyatu, tutup dengan plastik. Water dough : tepung + margarin + gula halus diaduk rata, setelah tercampur masukkan air sedikit demi sedikit sambil diulenin. Setelah kalis, diamkan adonan 30 menit..
- Bagi tiap adonan menjadi 20 buah, lalu masukkan oil dough ke dalam water dough. Bulatkan kembali..
- Ambil 1 adonan dipipihkan bentuk memanjang lalu digulung, lakukan 2 x ini untuk membentuk beberapa lapisan kulit..
- Ambil 1 adonan lalu pipihkan bentuk bulat dan isi dengan pasta kacang hijau. Tekan sedikit bentuk gepeng. Panggang dioven dengan suhu 180 c selama 15 menit lalu keluarkan dan olesin kuning telur, kemudian panggang kembali 15-20 menit sampai coklat kematangan..
Kandungan kacang hijau yang utama adalah protein, serat, vitamin dan mineral yang bikin kandungan gizi kacang hijau sangat baik menjadi camilan sehat. Kacang hijau memang cukup mudah kita peroleh di pasaran. Seperti yang kita ketahui bahwa kandungan kacang hijau kaya akan gizi. Selleks, et paremini vaadata asukohta "Toko Kencana Pia Kacang Hijau", pöörake tähelepanu lähedal asuvatele tänavatel: Jl. Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasi resep kue basah.
