Gandasturi Kacang Hijau Kupas. Kue gandasturi dibuat dengan kacang hijau yang dicelupkan ke dalam adonan tepung beras kemudian digoreng. Setelah kacang hijau kupas direndam, kukus kacang hijau hingga empuk, lalu haluskan. Celupan : campurkan tepung terigu, tepung beras dan air.
Tanaman kacang hijau juga dikenal dengan nama Mung Bean.
Bagi Anda yang suka kacang hijau dan ingin mengambil manfaat kacang hijau maka Anda bisa mencoba beberapa resep kacang hijau ini.
Kue gandasturi ✅ dengan isi kacang hijau yang enak dan mudah membuatnya.
Teman-teman dapat membuat Gandasturi Kacang Hijau Kupas hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gandasturi Kacang Hijau Kupas yuk!
Bahan-bahan Gandasturi Kacang Hijau Kupas
- Diperlukan 320 gr isian kacang hijau kupas (lihat resep).
- Diperlukan Bahan kulit :.
- Diperlukan 40 gr Tepung terigu protein rendah.
- Dibutuhkan 20 gr Tepung beras.
- Diperlukan 30 gr Tepung Tapioka.
- Gunakan 120 ml air.
- Diperlukan Sedikit garam.
Simak ✅ resep cara membuat kue gandasturi berikut ini. Selanjutnya tumbuk kacang hijau yang telah dipersiapkan sebelumnya hingga halus. Campur kacang hijau menggunakan tepung terigu lalu aduk hingga merata. Biasanya kacang hijau diolah menjadi bubur, hingga kecambah.
Cara membuat Gandasturi Kacang Hijau Kupas
- Siapkan isian kacang hijau. Pipihkan @20 gr isi kacang hijau sebanyak 16 pcs.
- Campur semua bahan kulit, tuang air sampai menjadi adonan agak kental. Masukkan isi kacang hijau kedalam adonan,.
- Goreng adonan dalam frypan dengan api kecil, balik dan goreng sampai matang. Angkat.
- Sajikan bersama teh atau kopi..
Kacang hijau dimasak dengan aneka bahan lalu ditumbuk kasar dan dibentuk jadi bulatan-bulatan pipih. Adonan lalu digoreng dengan balutan tepung hingga kecoklatan dan matang. Gandasturi pun siap dinikmati dengan secangkir teh atau kopi di waktu santai anda. Gandasturi memiliki citarasa manis khas kacang hijau yang dijamin akan membuat lidah nagih. Untuk pembuatan gandasturi ini juga cukup simpel.