Bakpao Lembut isi Kacang Hijau. Resep Dan Cara Membuat Bakpao Isi Kacang Hijau Empuk, Lembut & Enak Bakpao yang enak adalah bakpao yang empuk dan lembut dengan beragam pilihan bahan isi. Bakpao merupakan kue tradisional yang cukup beragam berdasarkan dari bahan isi yang digunakan, dan salah satunya yang dibuat dari kacang hijau. Langkah pertama, kukus terlebih dahulu kacang hijau hingga empuk.
Sajian ini tentu mudah untuk dibuat.
Setelah itu, siapkan kukusan diatas kompor dan gunakan api yang sedang untuk kemudian kukus kacang hijau kedalamnya sampai bahan ini lembut dan mekar.
Bakpao isi kacang hijau adalah salah satu kue bakpo yang banyak digemari.
Kalian dapat memasak Bakpao Lembut isi Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakpao Lembut isi Kacang Hijau!
Bahan Bakpao Lembut isi Kacang Hijau
- Dibutuhkan Bahan Bakpao.
- Sediakan 250 gram terigu protein tinggi, aku pake Cakra Kembar.
- Dibutuhkan 1 sdm ragi instan.
- Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
- Diperlukan 120 ml air.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Siapkan Sejumput vanili.
- Gunakan Sejumput garam.
- Sediakan Bahan Isian Bakpao.
- Dibutuhkan 1 genggam kacang hijau.
- Diperlukan sesuai selera Gula merah atau gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
Kue bakpao enak dinikmati saat hangat, rasanya sungguh enak dan lembut. Rebus kacang hijau dengan air secukupnya serta daun pandan hingga empuk. masukkan santan, gula pasir, garam dan vanili bubuk. Buat bahan isi, rebus kacang hijau kupas dengan api. RESEP BAKPAO KACANG HIJAU ENAK DAN EMPUK.
Langkah-langkah membuat Bakpao Lembut isi Kacang Hijau
- Terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dicampur jadi satu dalam wadah.
- Air dimasukkan menjadi 3 kali ke dalam bahan kering sambil diuleni sampai setengah kalis..
- Tambahkan margarin, uleni sampai kalis kemudian diamkan selama 30 menitan, jangan lupa ditutup serbet basah..
- Siapin isian kacang hijau. Kalau semalam lupa ga rendem kacang hijau, mending pake metode 7-30-5 buat rebus kacang hijaunya, jangan lupa kasih daun pandan. Kalau kacang hijau sudah empuk terus diulek biar gampang nyampurnya waktu ditambahkan gula..
- Adonan bakpao yang sudah diistirahatkan tadi dikeluarin gasnya. Boleh dibanting atau ditonjok-tonjok. 😂 Setelah itu dibentuk bakpao sesuai selera sambil diisi kacang hijau. Adonan bisa dialasin kertas roti atau daun pisang..
- Diamkan lagi adonan bakpao 15-20 menitan. Terus siapin panci buat ngukus bakpao, jangan lupa tutup pancinya dikasih serbet biar uap air ga masuk ke bakpao nantinya..
- Kukus 7-10 menitan aja, ga usah lama-lama. Bakpao pun siap untuk disajikan..
Bakpao yang enak adalah bakpao yang empuk dan lembut dengan beragam pilihan bahan isi sesuai selera. Salah satu variasi isi bakpao yang populer adalah bakpao isi kacang hijau. Didihkan dulubair, masukkan kacang hijau dan daun pandan, masak sampai kacang hijau merekah. Masukkan santan, gula pasir, garam, dan pasta pandan, masak sembari terus diaduk sampai kering dan adonan dapat dipulung, angkat dan sisihkan. Agar terasa semakin nikmat saat disantap, makan Resep Bakpao Pandan Kacang Hijau selagi hangat, ya.
