Onde-Onde Kacang Ijo Simpel Anti Gagal. Resep onde onde isi kacang ijo menul garing DI luar lembut DI dalam. Kali Ini Aku Akan Membuat Onde-Onde Kacang Hijau Lembut, Anti Kempes, Anti Meletus dan Anti Gagal. Kue Tradisional Jajanan Pasar Yang Bergizi.
Cara membuat Kue Tradisional Onde-Onde dengan butiran wijen itu sangat menarik, terle.
Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo yang Lembut dan Khas.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Onde-Onde Kacang Ijo Simpel Anti Gagal hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Onde-Onde Kacang Ijo Simpel Anti Gagal yuk!
Bahan-bahan Onde-Onde Kacang Ijo Simpel Anti Gagal
- Siapkan Bahan Isi:.
- Sediakan 100 gram kacang hijau kupas.
- Siapkan 100 ml santan.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Gunakan Bahan Kulit:.
- Sediakan 20 sdm tepung ketan.
- Diperlukan 1 buah kentang kukus uk kecil.
- Dibutuhkan 5 sdm gula halus.
- Sediakan 1/2 gelas air hangat.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Pelengkap:.
- Dibutuhkan 50 gram wijen.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Onde-onde ialah salah satu makanan tradisional turun temurun khas jawa yang cukup populer dikalangan masyarakat Indonesia, jajan pasar tradisional yang terbuat dari perpaduan dari tepung beras ketan dengan tepung beras biasa dan berisi kacang hijau yang telah dilembutkan sebelumnya. Semua orang pasti suka Kue Onde-onde. Kue Onde-onde yang manis dengan isian kacang hijau sangat nikmat dilidah. Biasanya kue onde onde bulat berisi kacang ijo atau keju notosuman, kali ini kita membuat onde-onde tanpa isi tetapi bentuknya merekah seolah-olah seperti tertawa terbahak-bahak alias ngakak.
Langkah-langkah memasak Onde-Onde Kacang Ijo Simpel Anti Gagal
- Membuat isian: Rendam kacang hijau kupas minimal 1 jam (me 4 jam)..
- Buang air rendaman kacang hijau, bilas, lalu kukus selama 30 menit..
- Masak kacang hijau kukus yang sudah diblender bersama santan, gula pasir, vanili, dan garam. Masak sampai air menyusut dan adonan bisa dipulung..
- Ambil sejumput adonan lalu bulatkan. Lakukan sampai habis. Isian siap digunakan..
- Membuat kulit: Campur tepung ketan, kentang, gula halus, garam, dan air hangat. Aduk rata lalu uleni sebentar sampai bisa dipulung..
- Membuat onde-onde: Ambil adonan kulit, pipihkan, letakkan isian kacang hijau di tengahnya lalu tutup sampai merata. Bulatkan..
- Ambil satu bulatan onde-onde lalu celupkan ke dalam air. Selanjutnya gulingkan ke dalam wijen dan tekan-tekan supaya wijen melekat sempurna di seluruh permukaan onde-onde..
- Tuang minyak goreng ke dalam wajan. Nyalakan kompor dengan api kecil lalu masukkan segera onde-onde ke dalam minyak goreng. Tunggu beberapa saat..
- Saat minyak mulai berbuih, besarkan nyala kompor ke tingkat sedang. Goreng onde-onde sambil diaduk-aduk terus supaya matang dengan merata..
- Angkat onde-onde segera setelah berwarna kuning supaya wijen tidak gosong..
- Onde-onde siap dinikmati 😋😋.
- Ini goreng yang kedua kalinya 😍😍.
- Sukses kopong.
Onde onde ada yang berbentuk mini kecil merekah dan ada yang berbentuk bulat besar. Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia. Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara. Jenis cemilan khas Indonesia ini pun beragam dan banyak pilihan, bergantung pada selera masing-masing. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah.
