Bakpia kacang hijau teflon ekonomis. Sejak saat itu bakpia mulai terkenal dan memiliki banyak varian isi seperti keju, coklat, durian dan nanas. Jangan khawatir jika anda ingin membuat bakpia ini di rumah tapi tidak punya oven untuk memanggangnya. Spontan uhuy, gegara resep mbak Veyya muncul di timeline 😆 dan setelah eksekusi hasilnya mantap.
The most popular flaky bakpia both in Indonesia and the Philippines is mung bean bakpia (Indonesian: bakpia kacang hijau; Tagalog and Visayan: hopyang.
Suka penasaran gimana caranya buat bakpia sendiri di rumah?
Sekarang nggak perlu penasaran lagi, karena sudah bisa buat sendiri pakai teflon.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Bakpia kacang hijau teflon ekonomis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakpia kacang hijau teflon ekonomis yuk!
Bahan Bakpia kacang hijau teflon ekonomis
- Sediakan Bahan kulit.
- Sediakan 250 gr tepung terigu pro sedang.
- Siapkan 6 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdm ragi instan.
- Gunakan 120 ml air hangat.
- Dibutuhkan 4 sdm margarin.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Bahan isian.
- Sediakan 150 gr kacang hijau.
- Gunakan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm skm.
- Dibutuhkan 1/4 sdt vanili bubuk.
Lebih ringkes dan endeus dong pastinya. Simak video resep dan cara buatnya sampai habis ya. Ada banyak manfaat kacang hijau dan manfaat bubur kacang hijau yang yang tidak terduga. Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh.
Langkah-langkah memasak Bakpia kacang hijau teflon ekonomis
- Campur bahan kulit, tepung terigu, gula, ragi aduk2 sampai tercampur rata, masukan air sedikit demi sedikit uleni setengah kalis, lalu masukan margarin dan garam, uleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan. Lalu tutup dengan serbet kurang lebih 1jam.
- Sambil menunggu bikin untuk isiannya, rebus kacang hijau sampai matang, lalu angkat tiriskan, lalu blender sampai halus, tambahkan sedikit air.
- Setelah kacang hijau diblender, masak sebentar di atas teflon, untuk mengurangi kadar airnya. Masukan kacang hijau, gula, skm, lalu masak sampai kalis, matikan kompor masukan vanili.
- Lalu bentuk2 isian kacang hijaunya bulat2. Setelah 1jam adonan kulit akan mengembang, kempiskan buang gasnya. Lalu potong2, saya menjadi 26 bagian.
- Lalu pipihkan satu persatu tambahkan isian kacang hijau, lalu bungkus kembali, bulatkan.
- Tata diatas teflon, hidupkan kompor dengan api paling kecil maksimal 10menit, tutup teplon, setelah 5menit bisa dibalik. Kalo bisa sering2 dilihat agar tidak gosong.
- Lakukan sampai habis, dijamin enak 😁😁.
Termasuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein, antioksidan, rendah lemak serta serat, kacang hijau juga mengandung. Bakpia kering kacang hijau yang renyah ini memang sudah dari lama dijadikan sebagai cemilan. Kue yang satu ini biasanya dijadikan sebagai makanan oleh-oleh khas Jogja. Cita rasa dari kue ini begitu lezat. Untuk mendapatkannya anda tidak usah jauh-jauh pergi ke Jogja, karena anda bisa.
