Cilok Kacang Ijo. Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh. Termasuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein, antioksidan, rendah lemak serta serat, kacang hijau juga mengandung Vitamin A. Itulah rekomendasi resep cilok saus kacang buatan rumah.
Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng secukupnya.
Lihat juga resep Seblak mie & cilok enak lainnya.
Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Cilok Kacang Ijo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cilok Kacang Ijo yuk!
Bahan-bahan Cilok Kacang Ijo
- Dibutuhkan Bahan Cilok :.
- Dibutuhkan 300 gr Kacang Ijo Matang.
- Gunakan 150 gr Gula Pasir.
- Diperlukan 500 L air.
- Dibutuhkan 100 gr Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 50 gr Tepung kanji.
- Sediakan 1 Sdm minyak goreng.
- Diperlukan Bahan kua:.
- Dibutuhkan 300 ml air.
- Dibutuhkan 1 bks Santan instan.
- Sediakan 70 gr Gula merah.
- Sediakan 30 gr Tepung tapioka.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam.
Bagi anda yang tak sempat memasak saat pagi hari untuk membuat sarapan, kami menawarkan menu bubur. Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih bagus dan juga enak serta lembut. Sebenarnya tidak ada yang istimewa saat anda membuat. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak Ilustrasi cilok.
Langkah-langkah membuat Cilok Kacang Ijo
- Buat jus kacang ijo.
- Siapkan bahan.
- Campur tepung terigu dan tepung kanji.
- Didihkan jus kacang ijo..
- Campurkan tepung dengan jus yang mendidih. Sedikit demi sedikit sampai kalis..
- Betuk bulatan dan didihkan air+minyak goreng..
- Sesudah air mendidih, masukkan cilok. Tunggu sampai cilok mengampung..
- Angkat dan masukkan ke air dingin(yang sudah masak). Agar cilok tidak lengket..
- Masukkan semua bahan kua lalu aduk sampai mendidih..
- Cilok siap di sajikan.
Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
