Bubur Kacang Hijau kuah kental. Kacang hijau merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki berbagai nutrisi terbaik untuk tubuh. Kacang hijau juga biasa diolah menjadi berbagai makanan. Penjelasan lengkap seputar Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam, Kental, Terenak dan Terlezat di Indonesia.
Meski banyak yang menjualnya di luar, kamu juga bisa, membuat bubur kacang hijau dengan variasi.
Setelah kacang hijau mekar dan kuah agak menyusut masukkan gula pasir serta aduk rata, lalu masak hingga kuah hampir menyusut.
Terakhir tuang larutan tapioka, aduk rata dan masak hingga kental, matikan api.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Bubur Kacang Hijau kuah kental hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Kacang Hijau kuah kental yuk!
Bahan Bubur Kacang Hijau kuah kental
- Siapkan 200 gram kacang hijau.
- Diperlukan 50 gram gula pasir bisa lebih kalau suka manis.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya vanili atau daun pandan.
- Sediakan air.
- Sediakan 4 lembar roti.
- Sediakan sedikit sirup coco pndan.
- Gunakan es batu.
- Gunakan Kuah kental.
- Sediakan 1 bungkus santan kara 65 ml.
- Gunakan 4 sendok makan tepung beras.
Bubur kacang hijau siap disajikan dengan siraman saus santan. Resep bubur kacang hijau - Bubur kacang hijau tentunya sudah tidak asing lagi bagi kita. Berikut ini adalah berbagai resep cara membuat bubur kacang hijau dengan berbagai variasi yang bisa di praktikkan pembaca dirumah masing - masing. Bubur kacang hijau termasuk dalam makanan tradisional yang tentunya sudah banyak dikenal di kalangan masyarakat sejak dulu.
Langkah-langkah memasak Bubur Kacang Hijau kuah kental
- Bersihkan kacang hijau. panaskan air jika sudah mendidih masukan kacang hijau, garam, vanili atau daun pandan. panaskan dengan api sedang sampai mendidih. Matikan kompor saat sudah mendidih dan tutup pancinya, diamkan selama 30 menit. Nyalakan api lagi dan panaskan sampai butiran kacang pecah lalu tambahkan gula pasir. jika air sudah kosong bisa ditambah air. Jika mau lebih ceepat proses memasak rendam dulu kacang hijau semalaman..
- Panaskan santan sampai mendidih, encerkan tepung beras dengan air biasa. Jika santan sudah mendidih masukan larutan tepung beras tambahkan garam aduk sampai agak mengental..
- Potong-potong roti tawar, lalu tata sesuai urutan es batu, kacang hijau, potongan roti tawar, kuah kental..
- Tambahkan sirupp coco pandan supaya terlihat lebih menarik. Siap di hidangkan.
Tentu saja sesuai dengan namanya, bahan dasar bubur ini adalah kacang hijau, biasanya penyajian bubur kacang hijau ini dibarengi dengan santan. Bubur kacang hijau: rebus semua bahan sampai menjadi empuk dan mekar lalu sisihkan. Sajikan hangat dengan memberikan susu kental manis di atasnya. Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu. Tentu saja sesuai dengan namanya, bahan dasarnya adalah kacang hijau Sajikan bubur kacang hijau dengan bubur ketan hitam dan kuah santan.
