Tumis Kacang Panjang dan Kacang Tolo. Tumis kacang panjang kecap adalah pilihan menu sayuran yang praktis untuk kamu yang super sibuk. Kamu bisa mendapatkan kacang panjang, sayuran tak kenal musim ini kapan saja dan dimana dengan harga yang terjangkau. - Taruh kacang panjang di wadah, campur sambil diulek kasar dengan bumbu halus yang sudah ditumis dan sebagian bumbu kering (terasi goreng masukkan semua). - Campur lagi dan ulek dengan kuah santan kuning kental. Tambah jeruk limau untuk menambah kenikmatan rasa.
Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial.
Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda.
Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Tumis Kacang Panjang dan Kacang Tolo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Kacang Panjang dan Kacang Tolo!
Bahan-bahan Tumis Kacang Panjang dan Kacang Tolo
- Dibutuhkan 200 g kacang panjang (kurleb 1 ikat).
- Gunakan 125 g kacang tolo (kurleb 3 genggaman) rebus.
- Diperlukan 100 g daging slice (bisa diganti dengan daging giling/tetelan.
- Diperlukan 2 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 1/2 cm lengkuas.
- Gunakan 3 siung Bawang merah (iris tipis).
- Dibutuhkan 2 siung Bawang putih (iris tipis).
- Siapkan 1 sendok makan saos tiram.
- Diperlukan 100 ml air.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Gunakan secukupnya Royco.
- Diperlukan 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya. Resep Tumis Kacang Panjang enak dan mudah untuk dibuat.
Cara memasak Tumis Kacang Panjang dan Kacang Tolo
- Didihkan air. Kalau sudah mendidih, masukkan kacang tolo. Rebus sampai lunak/empuk. Sisihkan..
- Iris tipis bawang merah, bawang putih juga cabe merah..
- Potong-potong kacang panjang..
- Iris tipis daging, supaya cepat empuk..
- Panaskan minyak untuk menumis. Setelah minyak panas, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum dan berwarna sedikit coklat..
- Masukkan daging dan lengkuas. Tambahkan saos tiram dan cabe merah. Aduk2..
- Setelah daging setengah matang, masukkan kacang panjang. Tambahkan air. Aduk2..
- Setelah kacang panjang matang masukkan kacang tolo. Aduk2. Tambahkan garam, lada dan royco. Test rasa. Matikan api..
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Satu lagi hidangan yang sangat praktis dan bisa memberikan asupan baik serat maupun protein bagi tubuh anda; resep tumis kacang panjang. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.
