Cara Membuat Oseng Kacang Panjang & Leher Ayam yang Renyah!

Oseng Kacang Panjang & Leher Ayam.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Oseng Kacang Panjang & Leher Ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng Kacang Panjang & Leher Ayam yuk!

Bahan Oseng Kacang Panjang & Leher Ayam

1. Gunakan 5 bh Leher sampai kepala Ayam.
2. Diperlukan 200 gr Kacang Panjang potong².
3. Gunakan 400 ml Air Bersih.
4. Dibutuhkan 4 lbr Daun jeruk.
5. Diperlukan 2 btg Serai geprek.
6. Dibutuhkan secukupnya Gula, garam, Minyak Goreng.
7. Siapkan iris Bumbu.
8. Gunakan 10 bh Cabe Hijau.
9. Siapkan 15 bh Cabe Rawit.
10. Dibutuhkan Bumbu halus.
11. Sediakan 6 siung Bawang Merah.
12. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
13. Sediakan 3 btr Kemiri.
14. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.

Cara memasak Oseng Kacang Panjang & Leher Ayam

1. Bersihkan kepala ayam, potong² cuci bersih kembali. Cuci bersih kacang panjang dan tiriskan..
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai hingga wangi, masukkan potongan ayam aduk-aduk. Tambahkan air, tunggu matang..
3. Masukkan potongan kacangx, aduk rata. Lalu masukkan bumbu iris, aduk lagi. Koreksi rasanya lalu angkat..
4. Taraaaaa.....