Cara Membuat Tumis Tauge Kacang Panjang with Ikan Asin Kekinian

Tumis Tauge Kacang Panjang with Ikan Asin. SPECIAL INGREDIENT USED IN TUMIS TAUGE IKAN ASIN Salted Fish (Ikan Asin) The variety of salted fish alone in Indonesia is amazing. From big fish to small fish and different kind of fishes. The fish is usually dried and then cured with salt.

Cah tauge ikan asin. foto: Instagram/@istribisamasak. Account Suspended. resep tumis tauge ikan asin. Tumis kacang panjang kecap adalah pilihan menu sayuran yang praktis untuk kamu yang super sibuk. Sobat dapat membuat Tumis Tauge Kacang Panjang with Ikan Asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Tauge Kacang Panjang with Ikan Asin!

Bahan-bahan Tumis Tauge Kacang Panjang with Ikan Asin

1. Dibutuhkan 200 gr tauge.
2. Gunakan 5 buah kacang panjang,potong2.
3. Sediakan 1 potong ikan asin jambal (sy pakai ikan bilih kering).
4. Siapkan 1/4 sdt garam, gula, merica.
5. Siapkan 2 lembar daun salam (sy skip,habis).
6. Gunakan Bumbu (iris) :.
7. Diperlukan 3 siung bawang putih.
8. Sediakan 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 3 buah cabai merah keriting.
10. Diperlukan 1 batang daun bawang.
11. Dibutuhkan 1 buah tomat.
12. Sediakan 1/4 buah bawang bombay.
13. Siapkan Minyak tuk menumis.

Tumis Kacang Panjang Kecap adalah menu sehari-hari yang selalu cocok untuk disajikan setiap hari, seperti halnya Tumis Buncis. Makan ikan asin + sambel terasi + tumis kacang panjang nagih bangettt. Tauge dengan paduan ikan asin hingga tahu. Tumis tauge enak dicampur dengan potongan tahu goreng hingga udang segar.

Cara membuat Tumis Tauge Kacang Panjang with Ikan Asin

1. Goreng ikan asin,tahu hingga kering/berkulit aja,lalu angkat tiriskan, sisihkan..
2. Tumis bawang putih, bawang merah hingga layu, daun salam, masukkan bawang bombay, tomat, daun bawang aduk2 sampai wangi dan layu..
3. Masukan kacang panjang dan sedikit air, masak sebentar..
4. Lalu tambahkan tauge, cabe merah, garam dan kaldu bubuk.
5. Terakhir masukan ikan asin, tahu dan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat.

Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Tambahkan bumbu-bumbu seperti halnya kecap asin, garam, merica, kecap ikan dan gula pasir. Ikan asin vs toge memang cocok buat tumis.