Tumis kacang panjang tauge tempe. Resep ini cocok bangen buat kalian yang. Resep Tumis Kacang Panjang Udang Rasanya Nendang Ala Kreasi Dapurku. Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial.
Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah.
Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana.
Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Tumis kacang panjang tauge tempe hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis kacang panjang tauge tempe!
Bahan-bahan Tumis kacang panjang tauge tempe
- Gunakan 5 ribu Kacang panjang.
- Diperlukan 1 bungkus tauge.
- Gunakan 1 papan tempe.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Diperlukan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
Alih-alih memakai minyak banyak, kita cukup menggunakan tambahan air saja agar makanan tidak cepat gosong. Tumis Tahu Kacang Panjang, tumisan yang mempunyai cita rasa gurih dan pastinya sehat. Cara membuatnya praktis dan bahannya mudah didapatkan. Masukkan kacang panjang masak sampai sedikit layu.
Cara memasak Tumis kacang panjang tauge tempe
- Siapkan wadah,Potong sayur kacang panjang menjadi beberapa bagian dan setelah di potong lalu taruh di wadah. Taruh tauge di wadah yang lalu.cuci hingga benar-benar bersih..
- Siapkan mangkok, lalu potong tempe menjadi potong kecil-kecil atau seperti dadu. Siapkan bawang merah,bawang putih dan cabe..
- Kupas bawang merah dan bawang putih dari kulitnya. Lalu iris bawang merah,bawang putih,dan cabe.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak, setelah minyak panas lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih tumis hingga berbau harum. Setelah itu masukkan irisan cabe..
- Lalu tambahkan sedikit air,garam,gula dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu lalu masukkan potongan tempe dan kacang panjang aduk hingga tercampur rata masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih, lalu masukkan taugenya. Aduk hingga tercampur rata dan cicipin apa rasanya sudah pas atau belum. Tunggu hingga mendidih atau matang. Siapkan mangkok, setelah matang angkat dan taruh di mangkok..
Masukkan tahu, tauge dan tomat serta santan. Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu masukkan saus tiram, garam dan gula. Kacang panjang tumis pedas. foto: Instagram/@lilys.kitchen.
