3TKP (Tumis Toge Tahu Kacang Panjang). Lihat juga resep Tumis Tahu, Taoge Kacang Panjang enak lainnya. Lihat juga resep Oseng Tahu dan Kacang Panjang enak lainnya. Panaskan minyak goreng dengan suhu sedang, goreng tahu setengah matang atau sampai berkulit.
Kedua bahan ini sudah tidak asing lagi bagi telinga kita, bahkan semua orang sudah mengenalnya sejak zaman dahulu kala.
Ada tahu putih atau tahu kuning, dua-duanya dijamin enak.
Umumnya, tumis kacang panjang tahu akan lebih nikmat jika dicampur dengan kecap manis maupun asin.
Sobat dapat memasak 3TKP (Tumis Toge Tahu Kacang Panjang) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 3TKP (Tumis Toge Tahu Kacang Panjang)!
Bahan-bahan 3TKP (Tumis Toge Tahu Kacang Panjang)
- Siapkan 2 buah Tahu.
- Gunakan 1 ikat Kacang panjang.
- Sediakan 1 genggam Toge.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 biji Cabe merah besar.
- Sediakan 4 biji Cabe rawit.
- Diperlukan 1 sdm Kecap manis.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Penyedap.
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng.
Sehingga akan menghasilkan rasa yang gurih, manis, dan sedikit asin. Tumis Kacang Panjang Tempe IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir.
Langkah-langkah memasak 3TKP (Tumis Toge Tahu Kacang Panjang)
- Potong tahu memanjang atau sesuai selera, kemudian goreng.
- Bersihkan toge dengan membuang ekornya, potong kacang panjang sesuai selera kemudian cuci bersih keduanya.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudian masukkan cabe2 yg sudah diiris. Tumis sebentar..
- Masukkan kacang panjang dan toge, aduk sampai setengah matang, kemudian masukkan tahu goreng, kemudian aduk. Tambahkan garam, penyedap, dan kecap. (bila dirasa terlalu kering bisa ditambahkan air) Aduk rata sampai sayuran matang. Matikan kompor.
- Tumisan siap disajikan... Selamat menikmati... 😄.
Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan tempe dan kacang panjang, aduk rata; Tambahkan garam, merica, gula, Bango Kecap Manis, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan air mengering. Sayur kacang panjang merupakan resep sederhana dan bergizi yang bisa anda sajikan sebagai menu di meja makan.
