Oseng Tempe Kacang Panjang Bumbu Nyemek.
Sobat dapat menyiapkan Oseng Tempe Kacang Panjang Bumbu Nyemek hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng Tempe Kacang Panjang Bumbu Nyemek!
Bahan Oseng Tempe Kacang Panjang Bumbu Nyemek
- Diperlukan 1 papan Tempe.
- Dibutuhkan 10 buah Kacang Panjang.
- Diperlukan 5 buah Cabai Hijau.
- Gunakan 3 siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 sachet Santan Kara.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula Putih.
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis.
- Siapkan 1 gelas Air Putih.
Cara membuat Oseng Tempe Kacang Panjang Bumbu Nyemek
- Siapkan bahan bahan diatas. Potong tempe ukuran dadu lalu goreng setengah matang hingga mulai kecoklatan. Tiriskan..
- Potong kacang panjang sama ukuran. Lalu cuci bersih..
- Cuci cabai hijau lalu iris menyerong..
- Iris bawang merah dan bawang putih..
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga aroma wangi..
- Masukkan cabai hijau lalu aduk rata..
- Tambahkan air..
- Masukkan santan. Aduk rata..
- Tambahkan garam, gula dan kecap manis. Disini saya pakai kecapnya lumayan biar warnanya cantik kecoklatan. Koreksi rasa..
- Setelah mendidih, masukkan tempe dan kacang panjang. Aduk rata..
- Masak hingga air mulai menyusut atau bumbu menyerap..
- Matikan kompor bila airnya sudah mulai kental. Disini saya ga sampai kering karena pingin ada sedikit nyemek airnya hihi. Siap disantap..