Cah Kacang Panjang Tempe Udang Mantul. Kacang panjang, tempe dan udang akan berkolaborasi menjadi satu sehingga akan menghasilkan cita rasa yang begitu nikmat dan enak. Bumbu serta rempah yang digunakannya pun akan membuat tumisan yang satu ini menjadi lebih gurih. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker?
Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah.
Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana.
Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Cah Kacang Panjang Tempe Udang Mantul hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cah Kacang Panjang Tempe Udang Mantul!
Bahan Cah Kacang Panjang Tempe Udang Mantul
- Diperlukan 250 gr Udang.
- Gunakan 10 buah Kacang Panjang.
- Siapkan 1/2 Papan Tempe.
- Dibutuhkan 1 buah Tomat.
- Gunakan 3 buah Cabai Merah Keriting.
- Gunakan 3 buah Bawang Merah.
- Diperlukan 1 siung Bawang putih.
- Diperlukan 5 buah Cabai rawit/setan/jablay.
- Diperlukan 5 sdm Kecap Manis.
- Gunakan 1 sdm Saori Saus Tiram (boleh diskip/tidak dipakai).
- Siapkan Secukupnya Air.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan Merica bubuk.
Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus. Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak. Tauco Udang Basah Tahu Tempe Pedas Masak Rumahan selamat datang di resep masakan rumahan.chanel resep masakan.
Langkah-langkah membuat Cah Kacang Panjang Tempe Udang Mantul
- Cuci bersih udang, dan buang kotorannya (kebetulan aku beli yg sudah dibersihkan jadi tinggal cuci aja).
- Cuci bersih kacang panjang, lalu potong kira-kira 1cm (sesuai selera juga boleh) ujung kacang panjangnya aku buang ya. Potong juga tempe, aku potong kecil-kecil..
- Lalu goreng tempe setengah matang saja ya bunda, setelah tempe matang diangkat dan sisihkan, lanjut goreng udang sampai matang. Setelah udang matang, angkat dan sisihkan..
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, dan tomat. Lalu tumis pada minyak sedikit, setelah bumbu sudah harum masukan kacang panjang yang sudah dipotong tadi. Aduk-aduk sampai kacang panjang tercampur dengan bumbu dan minyak..
- Setelah itu masukan tempe dan udang yg telah digoreng. Lalu tambahkan air kira-kira 500ml aduk sampai rata dan tambahkan kecap manis, dan saori saus tiram juga garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk tunggu sampai mendidih lalu cek rasa ya. Setelah dirasa semuanya sudah pas matikan kompor dan cah kacang panjang siap nikmati..
Kacang panjang sering sekali dijadikan sayur atau bahan lalapan yang nikmat. Selain nikmat ternyata kacang oanjang juga kaya akan nutrisi sebagaimana jenis Di Indonesia kacang panjang merupakan tanaman yang biasa dibudidayakan di musim penghujan. Apabila santan panas dan tak perlu mendidih pun, masukkan tomato dan kacang panjang. Apabila kacang separuh masak, masukkan udang, cili merah dan garam secukup rasa. Cara Membuat Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan.
