Resep: Kue Bolu 'Resep Warisan Mama' yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan Kampung.

Kue Bolu 'Resep Warisan Mama'. Kata Bunda Diana AZ kue bolu adalah kue jadul yang gak ngebosenin. Bunda Diana pertama kali belajar baking sama Almarhumah Mama -nya ya bikin si bolu ini. Pokoknya resep ini penuh kenangan banget buat Bunda Diana.

Kue Bolu 'Resep Warisan Mama' Mama saya sangat JAGO buat makanan, salah satu yg paling saya suka ada risoles ragout #homemade ini. Memang step-nya, bahannya banyak tapi sgt sebanding dengan rasanya. mama saya biasa mengerjakan ini seharian dan ia paling senang menyuguhkan ini di pagi hari. Membuat kue bolu bisa dikatakan gampang-gampang susah. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Kue Bolu 'Resep Warisan Mama' hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Bolu 'Resep Warisan Mama' yuk!

Bahan Kue Bolu 'Resep Warisan Mama'

  1. Sediakan 8 butir Telur Ayam.
  2. Sediakan 250 gram Gula Pasir.
  3. Diperlukan 1 sendok makan TBM (cake emusifier).
  4. Siapkan 250 gram Tepung Terigu.
  5. Siapkan 1/2 sendok teh Vanili Bubuk.
  6. Dibutuhkan 200 gram Margarin (dicairkan).
  7. Dibutuhkan 5 sendok makan Susu Kental Manis Putih.
  8. Gunakan 2 tetes Pewarna Kuning Telor (jika suka).

Mungkin gampangnya karena tidak banyak bahan yang digunakan juga proses yang harus dilakukan tidak ribet dan berbelit-belit. Namun, tingkat kesulitannya adalah terkadang hasilnya bantat dan keras meskipun anda sudah mengikuti resep dengan benar. Previous Post Resep Kue Kering Keju Krispi Next Post Resep Kue Nastar Kacang Mede. Resepkoki.co adalah situs kumpulan resep masakan rumahan mudah dan praktis.

Langkah-langkah memasak Kue Bolu 'Resep Warisan Mama'

  1. Cetakan yang saya pakai di sini adalah baking pan Bima diameter 28 cm. Kalau ngga punya, boleh kok diganti dengan loyang tulban biasa (punya saya diameter 22 cm muat kok), tapi masaknya di oven ya.....
  2. Olesi baking pan dengan margarin. Lalu letakkan alas besi baking pan di atas api kompor, biarkan hingga panas..
  3. Kocok telur, gula dan TBM dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental, putih dan mengembang (ada jejak2 nya). Kurangi kecepatan mixer, kocok terus sampai gelembung2 nya berkurang. Matikan mixer..
  4. Campur terigu dengan vanili. Lalu masukkan kedalam kocokan telur sambil diayak dan diaduk menggunakan sendok kayu/spatula hingga tercampur rata. Aduk dengan gerakan ringan dan perlahan..
  5. Campur jadi satu margarin, susu kental manis dan pewarna kuning telor (jika suka)..
  6. Lalu masukkan kedalam adonan, aduk perlahan dari dasar mangkuk menuju permukaan supaya tidak ada cairan margarin yang mengendap didasar..
  7. Tuang adonan kedalam baking pan yang sudah disiapkan..
  8. Panggang sampai matang dengan posisi lubang samping terbuka sebagian (supaya bagian atas kue cepat matang juga). Ketika kue mulai mengembang hampir matang, posisi lubang dibuka semuanya. Lanjutkan memanggang hingga kue matang sempurna..
  9. Ini hasilnya walau sedikit gosong karena kebesaran api...;P.

Selain itu, disini juga terdapat banyak tips dapur, tutorial & tips memasak, info. Lihat juga resep Bolu panggang keju enak lainnya! Baca juga resep kue bolu kukus pisang dan resep kue lainnya hanya di resepkoki.co. Lihat juga resep Bolu warisan anti gagal enak lainnya! Kue Bolu 'Resep Warisan Mama' Kata Bunda Diana AZ kue bolu adalah kue jadul yang gak ngebosenin.