Tumis Tempe, Udang, Kacang Panjang. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.
Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus.
Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya.
Nah, salah satu pendamping yang pas buat resep ini adalah udang goreng mentega atau iga bakar konro.
Kawan-kawan dapat memasak Tumis Tempe, Udang, Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis Tempe, Udang, Kacang Panjang yuk!
Bahan Tumis Tempe, Udang, Kacang Panjang
- Siapkan 1/3 dari 1 tempe kotak (dipotong kotak2).
- Dibutuhkan 3 kacang panjang (potong kecil2).
- Dibutuhkan 12 ekor udang ukuran besar (potong kecil2).
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan cabai rawit 2 (atau sesuai selera).
- Dibutuhkan secukupnya bumbu penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya merica.
- Siapkan kunyit bubuk (optional).
- Diperlukan minyak untuk menumis.
Tumis kacang panjang adalah pilihan hidangan sehat yang praktis dan super lezat. Dengan tambahan udang dan juga tempe, maka sajian tumis kacang panjang ini bukan hanya lezat, namun juga semakin kaya nutrisi. Meski Anda pemula dalam memasak, resep ini mudah dipraktikan, lho. - Masukkan udang, tumis sampai berubah warna. Kemudian masukkan kacang panjang dan telur puyuh.
Cara memasak Tumis Tempe, Udang, Kacang Panjang
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.
- Masukkan udang, aduk.
- Masukkan kacang panjang, aduk.
- Masukkan tempe, aduk rata.
- Masukkan air secukupnya, tambahkan garam, merica, bumbu penyedap rasa, kunyit.
- Aduk merata, tutup dan tunggu beberapa menit.
- Tes rasa, jika sudah sesuai, siap dihidangkan..
Resep Tumis Kacang Panjang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah Untuk hidangan sahur anda cukup memadukannya dengan nasi putih hangat, tahu atau tempe goreng saja. Kacang panjang merupakan jenis sayuran yang sangat populer di Indonesia. Cara memasak udang tumis kacang panjang. Rahasia Tumis Kuning Kacang Panjang Super Sedap, Oseng Kacang Sayur Kacang Panjang yang Viral, Oseng Kacang Panjang.
