Oseng Tempe Kacang Panjang Tanpa Minyak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Oseng Tempe Kacang Panjang Tanpa Minyak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng Tempe Kacang Panjang Tanpa Minyak!
Bahan Oseng Tempe Kacang Panjang Tanpa Minyak
- Gunakan 1 papan kecil tempe, potong-potong.
- Sediakan 5 lonjor kacang panjang, potong-potong 3cm.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang serai, potong 3 lalu geprek.
- Dibutuhkan 1/2 buah tomat merah, buang bijinya lalu potong-potong kecil.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap manis.
- Gunakan Secukupnya gula merah aren.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Sediakan 150 ml air.
- Sediakan Bumbu iris :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 butir bawang merah.
Langkah-langkah memasak Oseng Tempe Kacang Panjang Tanpa Minyak
- Oseng bumbu iris, daun salam dan serai dengan cara disangrai tanpa minyak hingga tercium bau harum.
- Tuang air dan kecap manis. Beri tomat, garam, gula aren dan gula pasir. Biarkan mendidih.
- Tambahkan tempe, masak hingga tempe matang dan airnya menyusut sambil sesekali diaduk.
- Masukkan kacang panjang, aduk-aduk hingga airnya habis. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.