Kue Kacang umpet/sembunyi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Kue Kacang umpet/sembunyi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Kacang umpet/sembunyi!
Bahan-bahan Kue Kacang umpet/sembunyi
- Gunakan 1/2 kg terigu.
- Diperlukan 1/4 kacang tanah sangrai.
- Diperlukan 50 gram gula halus.
- Diperlukan 1 btr kuning telur.
- Diperlukan 1 sdm margarin.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Gunakan Air secukupnya sampai adonan kalis.
- Sediakan Saus gula.
- Gunakan 1 buah gula merah ukuran kecil.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 150 ml minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Kue Kacang umpet/sembunyi
- Campur tepung, gula halus, mentega, kuning telur dan garam, tambahkan air sedikit demi sedikit uleni smpai kalis.
- Ambil adonan lalu pipihkan smpai tipis, lalu potong kotak2, dan masukan kacang di sisi ujung adona, lalu gulung smpai kesisi satunya dan tekan. Agar tidak lepas saat di goreng.
- Lalu goreng dengan api kecil sampai kuning keemasan.Setelah adonan semua selesai digoreng, siapkan wajan untuk membuat saus gula.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil, masukan gula merah yg sudah di potong2 dan gula pasir. Aduk2 sampai larut lalu masukan kacang umpet nya aduk rata..
- Siap di hidangkan.
