Gulai udang telor kacang panjang. Lihat juga resep Gulai udang kacang panjang enak lainnya! Lihat juga resep Gulai udang kacang panjang enak lainnya! Masakan ini khas dari Minang Indonesia.
Di dalam video yang kedua belas ini Oma berbagi resep Udang Gulai Kacang Panjang.
Dimaem sama kerupuk cuco momss:) Masak Lemak Udang Dengan Kacang Panjang.
Apabila santan panas dan tak perlu mendidih pun, masukkan tomato dan kacang panjang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Gulai udang telor kacang panjang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai udang telor kacang panjang!
Bahan-bahan Gulai udang telor kacang panjang
- Diperlukan 1/2 kg Udang buang kepala dan buntut.
- Diperlukan 1/4 Cumi (optional boleh pake boleh ga).
- Diperlukan 8 butir Telor, rebus.
- Diperlukan 250 gram Kacang panjang potong sepanjang 3cm.
- Siapkan 250 gram Buncis1 pot serong 3cm (optional).
- Dibutuhkan 1 Serai yg besar geprek.
- Gunakan 2 cm Lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar Daun kunyit.
- Diperlukan Santan peras 1 butir kelapa.
- Dibutuhkan 15 biji Cabe rawit potong 2.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 10 bh Bawang merah.
- Diperlukan 4 bh Bawang putih.
- Diperlukan 2 cm Jahe.
- Diperlukan 2 cm Kunyit.
- Dibutuhkan 3 bh Kemiri.
Apabila kacang separuh masak, masukkan udang, cili merah dan garam secukup rasa. Lezatnya kacang panjang di dalam kuah bersantan dan gurihnya udang dan telur puyuh membuat kelezatan yang sempurna. Sajikan Gulai Kacang Panjang Telur Puyuh bersama nasi putih atau bisa juga dengan ketupat atau lontong. Saat disajikan, taburi dengan bawang goreng.
Langkah-langkah memasak Gulai udang telor kacang panjang
- Rebus telor kupas kulit,lalu siapkan bahan2 yg lain termasuk siapkan bumbu halus blendernya.
- Panaskan wajan kasih 2 sdm minyak tumis bumbu halus +lengkuas+daun kunyit+daun salam+serai, tumis hingga bumbu harum.
- Lalu masukkan santan,aduk terus ya jangan sampe santannya pecah,aduk terus hingga mendidig,lalu masukkan kacang panjang,tunggu sdh setengah matang masukkan buncis aduk sambil tunggu rada matang sayurnya lalu mqsukkan telor rebus,udang dan cumi, masukkan kaldu jamur dan garam.
- Jika sudah matang koreksi rasa,jika sudah pas,matikan api,makanan siap disajikan.
Langkah Pembuatan Gulai Ikan Kerapu Kacang Panjang Cara Pembuatan Gulai Ikan Bersihkan ikan kerapuyang anda miliki, kemudian setelah benar-benar bersih anda bisa meecoba meminimalisir bau amis ikannya dengan melumuri garam dan air perasan jeruk nipis ke seluruh bagian tubuh dari ikan kerapu anda tersebut. setelah itu diamkan selema kurang lebih. Sayur kacang panjang merupakan resep sederhana dan bergizi yang bisa anda sajikan sebagai menu di meja makan. Kacang panjang merupakan sayur yang mudah ditemukan dan harganya sangat terjangkau. Nah, di dalam kategori ini berisikan aneka resep sayur dan tumis kacang panjang dengan jenis atau varian yang berbeda, anda bisa memilih salah satunya sesuai dengan keinginan anda. Wb Di video ini saya menjelaskan.
