Udang asam manis kacang panjang. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Memang jika dilihat dan dicicipi menu udang asam manis ini termasuk salahsatu hidangan yang sangat nikmat dan mantap. Kacang panjang dikenal dengan beberapa dalam Bahasa lain seperti yardlong Kacang panjang juga dapat menjadi salah satu nutrisi bagi ibu hamil.
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang.
Kacang panjang sering sekali dijadikan sayur atau bahan lalapan yang nikmat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Udang asam manis kacang panjang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Udang asam manis kacang panjang yuk!
Bahan Udang asam manis kacang panjang
- Gunakan 1/2 kg udang ukuran sedang.
- Sediakan 1 ikat kacang panjang.
- Sediakan 3 buah cabai merah.
- Siapkan 3 buah cabai hijau.
- Sediakan 5 buah cabai kecil (sesuai selera jika suka pedas).
- Siapkan 1 sachet saori saos tiram.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Saus sambal.
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang.
- Dibutuhkan Garam dan gula.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah kemiri.
Selain nikmat ternyata kacang oanjang juga kaya akan nutrisi sebagaimana jenis Di Indonesia kacang panjang merupakan tanaman yang biasa dibudidayakan di musim penghujan. Bukan berarti kacang panjang tidak cocok. Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus. Resep Udang Asam Manis Sederhana, tapi Bikin Nagih.
Cara membuat Udang asam manis kacang panjang
- Bahan yang di haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri cabai kecil.
- Bersihkan udang dari kepala dan ekor.
- Jika sudah goreng udang setengah matang dengan warna sedikit kemerahan.
- Iris tipis bawang bombay, cabai merah, cabai hijau dan potong kacang panjang kira-kira sekitar 3 cm sesuai selera.
- Tumis bawaang bombay kira kira 1 menit agar sedikit layu.
- Masukkan bumbu halus dan aduk hingga merata jika sudah harum masukkan kacang panjang tumis hingga layu.
- Masukkan udang, saus sambal, kecap manis, dan saos tiram aduk hingga merata.
- Tambahkan garam dan gula cek rasa sesuai selera. Udang asam manis kacang panjang siap di hidangkan.
Perhatikan pula tips mengupas kulit udangnya. Selain udang tepung, olahan yang paling banyak disukai yakni udang asam manis. Gak perlu ke restoran mahal, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep udang asam manis. Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Anda lakukan. Menanam kacang panjang disamping sebagai komsumsi sendiri untuk memenuhi kebutuhan protein keluarga, juga dapat menambah penghasilan Anda jika menjualnya dipasar.
