Tumis Udang Campur Tempe Kacang Panjang. Kacang panjang, tempe dan udang akan berkolaborasi menjadi satu sehingga akan menghasilkan cita rasa yang begitu nikmat dan enak. Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat tumis kacang panjang campur tempe dan udang yang nikmat dan enak. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah.
Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya.
Alih-alih memakai minyak banyak, kita cukup menggunakan tambahan air saja agar makanan tidak cepat gosong, ditambah kehadiran Kecap Manis Bango.
Tumis kacang panjang adalah pilihan hidangan sehat yang praktis dan super lezat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Tumis Udang Campur Tempe Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis Udang Campur Tempe Kacang Panjang yuk!
Bahan-bahan Tumis Udang Campur Tempe Kacang Panjang
- Dibutuhkan Udang 1/4 kg,bisa disesuaikan,(yg saya pakai kurang dr 1/4).
- Siapkan Kacang panjang 7+8 buah dipotong meruncing.
- Gunakan 1 papan tempe dipotong kecil kecil.
- Sediakan 3 siung bawah putih.
- Dibutuhkan 4 (5 siung) merah.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 3 sampai 5 buah cabai rawit bula suka pedas.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.
Dengan tambahan udang dan juga tempe, maka sajian tumis kacang panjang ini bukan hanya lezat, namun juga semakin kaya nutrisi. Meski Anda pemula dalam memasak, resep ini mudah dipraktikan, lho. - Taruh kacang panjang di wadah, campur sambil diulek kasar dengan bumbu halus yang sudah ditumis - Masukkan udang, tumis sampai berubah warna. Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas sampai matang dan berbau harum.
Langkah-langkah memasak Tumis Udang Campur Tempe Kacang Panjang
- Kupas kulit udang dan bersihkan.
- Siapkan kacang panjang dan tempe yg telah dipotong.
- Iris bawang merah, bawang outih tomat dan cabai. Lalu panas kan sedikit minyak untuk menumis.
- Lalu masukan udang, aduk hingga setengah matang lalu masukan potongan tempeaduk.
- Aduk aduk terus, masukkan kacang panjang.
- Sambail teruk diaduk, api sedang, tambahkan gula dan garam... Aduk lagi hingga matang, lalu koreksi rasa. Setelah matang angkat dan sajikan...
Masukkan larutan terasi kemudian aduk rata. Masukan kacang panjang dan daun salam. Resep masakan sederhana Tumis Tempe Kacang Panjang Pedas cocok bagi siapapun yang sedang belajar memasak. Membuatnya sangat mudah dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Memasak kacang panjang lebih enak bila masih terasa "kreyes-kreyes" saat dikunyah.
