Gulai Kacang Panjang Telur Udang. Masak hidangan ini sama saja menghemat waktu Anda di dapur. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya.
Tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep Masakan Gulai Belut Kacang Panjang yang bisa Anda coba dirumah.
Bahan kacang panjang dan tempe bikin kandungan proteinnya tetap terjaga.
Sayuran : Gulai kacang panjang , gulai daun pakis , gulai cubadak (nangka muda) , gulai daun singkong , serta gulai jengkol ataupun gulai jariang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Gulai Kacang Panjang Telur Udang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Kacang Panjang Telur Udang yuk!
Bahan-bahan Gulai Kacang Panjang Telur Udang
- Diperlukan 20 buah kacang panjang, iris serong.
- Sediakan 3 butir telur ayam, rebus.
- Sediakan 100 gram udang, buang kepalanya dan bersihkan.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 tangkai serai, geprek.
- Diperlukan 750 ml air.
- Sediakan 65 ml santan instan.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 15 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Sediakan 5 cm kunyit.
Jika biasanya kacang panjang hanya ditumis atau dimasak lodeh, kali ini cobalah membuat resep gulai kacang panjang sebagai variasi. Masak hingga santan menyusut dan bumbu meresap. Kacang panjang sering sekali dijadikan sayur atau bahan lalapan yang nikmat. Selain nikmat ternyata kacang oanjang juga kaya akan nutrisi sebagaimana jenis Di Indonesia kacang panjang merupakan tanaman yang biasa dibudidayakan di musim penghujan.
Cara membuat Gulai Kacang Panjang Telur Udang
- Kupas kulit telur..
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam. Masukkan udang. Tumis hingga harum..
- Masukkan kacang panjang, aduk². Tambahkan air..
- Tambahkan telur, masak hingga air surut dan kacang panjang nya empuk..
- Tambahkan santan dan garam. Aduk rata, masak selama ±5 menit. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan nasi hangat..
- 😘.
Bukan berarti kacang panjang tidak cocok. Cara Membuat Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan. Masukan kacang panjang dan daun salam, masak sampai layu sambil sesekali diaduk. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus.
