Balado udang terong tahu kacang panjang. Lihat juga resep Balado Kacang Panjang, Tahu & Bakso enak lainnya. Balado udang terong tahu kacang panjang. Lihat juga resep Terong balado plus kacang panjang enak lainnya!
Amiinn.🙏 Kali ini Mama Ikha berbagi resep rumahan lagi yaitu "SAYUR LODEH KACANG PANJANG CAMPUR TAHU DAN TEMPE" ini masakan kesukaan suami aku dan rasanya enak buatnya pun gampang.
Jadi di tonton video nya sampai selesai ya.😊.
Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Balado udang terong tahu kacang panjang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado udang terong tahu kacang panjang yuk!
Bahan-bahan Balado udang terong tahu kacang panjang
- Dibutuhkan 1/4 kg udang.
- Dibutuhkan 1 bh jeruk nipis.
- Gunakan 1 ons cabe merah.
- Sediakan 3 bh bawang merah.
- Dibutuhkan 1 bh tomat.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan 1 bh terong.
- Sediakan 3 bh tahu.
- Dibutuhkan 3 helai kacang panjang.
- Dibutuhkan munyak goreng.
Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya. Bahkan hanya dengan sepiring nasi dan kerupuk pun biasanya kita kan lahak memakannya. Untuk yang ingin mencobanya, bahan dan cara membuat sayur lodeh terong tahu dan tempe bisa di lihat di bawah ya. Sayur kacang panjang merupakan resep sederhana dan bergizi yang bisa anda sajikan sebagai menu di meja makan.
Langkah-langkah membuat Balado udang terong tahu kacang panjang
- Bersihkan dan buang kepala udang lalu beri perasan jeruk nipis.
- Blender cabe+bawang merah+tomat+garam.
- Potong terong tahu kacang panjang sesuai slera (jgn lupa dcuci dl gays) lalu goreng.
- Panaskan wajan berisi minyak goreng,lalu goreng satu persatu terong duluan bis itu tahu trs kacang panjang terakhir udang.
- Goreng cabe yg telah dihaluskan td hingga tidak berbau langu.
- Koreksi rasa lalu masukkan terong tahu kacang panjang dan udang td aduk sebentar dan siap disajikan.
Kacang panjang merupakan sayur yang mudah ditemukan dan harganya sangat terjangkau. Nah, di dalam kategori ini berisikan aneka resep sayur dan tumis kacang panjang dengan jenis atau varian yang berbeda, anda bisa memilih salah satunya sesuai dengan keinginan anda. Balado terong merupkan masakan khas Padang yang digemari oleh masyarakat dari berbagai macam daerah, hal tersebut disebabkan karena selain cita asanya yang pedas balado terong khas Padang juga sangat khas, enak dan lezat. Balado terong ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan. Setelah bumbu matang baru tambahkan telur atau bahan utama lainnya yang akan dimasak Balado.
