Resep: Oseng tempe kacang panjang yang Enak!

Oseng tempe kacang panjang. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.

Cara membuat: Persiapkan wajan penggorengan dan kompor, setelah itu masukkan. Oseng tempe kacang panjang meruapakan menu masakan yang sudah sangat populer di Indonesia. Resep Masakan Sehari hari, Oseng Tempe Kacang Panjang Sederhana. Kalian dapat membuat Oseng tempe kacang panjang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng tempe kacang panjang yuk!

Bahan Oseng tempe kacang panjang

1. Siapkan 1 kotak kecil tempe, potong kotak kecil2, goreng, sisihkan.
2. Siapkan 5 helai kacang panjang, potong2.rebus sebentar di air mendidih.
3. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
4. Diperlukan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 bh tomat hijau kecil.
6. Gunakan 2 bh cabe merah besar.
7. Siapkan 4 bh cabe rawit merah.
8. Diperlukan daun bawang secukupnya (boleh skip).
9. Dibutuhkan margarin utk menumis.
10. Dibutuhkan secukupnya garam, gula, air.
11. Siapkan 1/2 sdm saori saos tiram.
12. Siapkan secukupnya kecap manis.
13. Diperlukan secukupnya lada putih.

Masakan sederhana ini memiliki citarasa yang sangat nikmat karena dipadukan dengan bumbu rempah pilihan. Di dapur ternyata kacang panjang sudah dicuci dan dipotong ibu. Gulai ini berisi kol, nangka, dan kacang panjang yang dimasak kuah kuning. Ada berbagai versi hidangan nasi khas Betawi ini seperti nasi uduk pagi (dijual di pagi hari) yang memakai lauk orek tempe atau kentang, bihun atau mie goreng, tahu semur, semur jengkol, telur balado, dan kerupuk bawang.

Langkah-langkah memasak Oseng tempe kacang panjang

1. Siapkan bahan2.kupas dan iris2 bumbu (bamer, baput, tomat, cabe).
2. Cuci bersih semuanya. kacang panjang sy rebus dl sebentar di air mendidih, spy nanti tetap hijau stlh oseng matang..
3. Siapkan wajan, tumis bumbu2 yg sudah diiris td.stlh harum masukkan sedikit air, masukkan kecap manis, garam, gula, saos tiram, lada.aduk2, cek rasa..
4. Stlh rasanya pas, masukkan tempe yg sudah digoreng dan cabe yg sudah diiris, aduk2 merata. terakhir masukkan kacang panjang dan daun bawang.aduk2 sebentar sj, matikan kompor..
5. Sajikan :).

Tempe kedelai adalah bahan makanan hasil fermentasi biji kedelai oleh kapang (jamur). Dibandingkan tempe dari bahan lain, seperti dari kecipir, lamtoro, ampas tahu, benguk, maka tempe Cara pemanfaatan tempe antara lain digoreng, disayur lodeh, oseng-oseng, kering tempe, tempe. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia.