Trancam timun kacang panjang. Sekilas sajian ini terlihat seperti urap atau gudangan. Namun sayur yang satu ini sama sekali tidak dimasak, cukup hanya diracik dan dicampur saja. Sayur segar yang renyah memang memiliki kelezatan tersendiri.
Disajikan dengan tahu tempe bakar, telur rebus dan panggang ikan p.
Trancam merupakan makanan khas Jawa yang terbuat dari timun, kacang panjang, dan juga toge mentah.
Yuk simak resep trancam tersebut di sini Lifestyle.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Trancam timun kacang panjang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Trancam timun kacang panjang!
Bahan-bahan Trancam timun kacang panjang
- Diperlukan 1 buah timun.
- Diperlukan 6 biji kacang panjang.
- Sediakan 1/4 kelapa muda.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Diperlukan 3 cabe merah besar.
- Diperlukan 6 cabe rawit.
- Diperlukan 1 ruas kencur.
- Diperlukan 2 daun jeruk.
- Diperlukan Secukupnya terasi.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula jawa.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
Setelah nasi uduk matang, sajikan dengan semua sayuran urap, sayuran trancam dan bumbu urap kelapa. Bahan bahan : Timun Kacang panjang Tempe bakar Kemangi Bumbu halus Cabai merah Cabai rawit Gula aren Bawang putih Garam Kelapa parut https://youtu.be/jlBTIaA. Berikut merupakan resep trancam timun dan kacang panjang. Kacang tanah, anda bisa menggunakan mesin pengupas kacang untuk mempermudah.
Langkah-langkah memasak Trancam timun kacang panjang
- Blender bumbu halus lalu campur dg kelapa muda kemudian kukus jangan lupa daun jeruk juga....
- Cuci bersih timun dan kacang panjang...iris dadu timun dan potong kacang panjang sesuai selera....
- Campurkan kelapa yg sudah dikukus dgn timun dan kacang panjang aduk rata..cek rasa dan siap dihidangkan.
Trancam merupakan makanan yang terbuat dari sayuran dengan bumbu parutan kelapa. Trancam sangat mirip dengan urap, namun ada beberapa perbedaan yang sebaiknya anda tahu, sehingga nanti bisa membedakan dengan mudah mana yang urap dan mana yang trancam. Actually this is my Grand Mother recipe, my mom cook it to remembered her. It is so easy to cook. Usually my Grandma cook it on fasting month (Ramadan Month).
