Bobor JaWo KaPan (Jagung Wortel Kacang Panjang). Untuk menikmati sayur bobor daun kacang panjang anda tidak harus pergi ke Jawa Tengah, karena sayur yang satu ini bisa anda buat dengan mudah di rumah. Mengapa tidak, proses membuat sayur ini sangat sederhana dan praktis. Anda tidak akan kesulitan meskipun belum membuatnya sama sekali.
Ini Dia Step By Step Membuat Sayur Bobor Bayam Jagung Wortel Yang Mantap Betul Rasanya.
Selain menggunakan kacang panjang, Anda juga dapat mengganti atau menambahkan sayuran lainnya ke dalam sayur tersebut seperti bayam, labu, kangkung, sawi hijau, sawi putih, singkong, jagung, dan lembayung.
Silahkan sesuaikan bahannya dengan selera Anda.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Bobor JaWo KaPan (Jagung Wortel Kacang Panjang) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bobor JaWo KaPan (Jagung Wortel Kacang Panjang) yuk!
Bahan Bobor JaWo KaPan (Jagung Wortel Kacang Panjang)
- Gunakan Bahan:.
- Dibutuhkan 1 buah wortel.
- Diperlukan 1/4 buah jagung manis. Pipil.
- Siapkan 5 buah kacang panjang.
- Sediakan 1 bungkus santan uk 65 ml.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 1 iris lengkuas. Geprek.
- Diperlukan 1 butir kemiri. Sangrai dulu.
- Gunakan 2 ruas kencur.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Bahan Pelengkap:.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Diperlukan Air.
Gambar Sayur Bobor Bayam Jagung Santan. Menurut sajian sedap bobor adalah salah satu masakan Indonesia dengan hidangan sayur bersantan. Selain daun katuk Anda juga dapat menggunakan daun kacang panjang, bayam, jagung, labu siam, sayur daun kelor, sayur kangkung, daun waluh. Sayur Bobor Kacang Panjang ini berisi kacang panjang sudah tentu sesuai dengan namanya, selain itu ada juga tempe semangit atau tempe busuk yang telah dipotong kecil-kecil, kuahnya merupakan kuah santan kental dengan rasa gurih yang lezat.
Cara memasak Bobor JaWo KaPan (Jagung Wortel Kacang Panjang)
- Bersihkan semua bahan. Lalu potong potong. Siapkan bumbu halus..
- Panaskan air di wajan, lalu masukkan bumbu halus. Aduk sebentar. Masukkan wortel dan jagung. Biarkan hingga wortel agak lunak. Lalu masukkan kacang panjang. Setelah kacang panjang agak lunak, masukkan santan, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Biarkan sebentar, sekitar 3 menit. Koreksi rasa. Matikan api. Angkat dan sajikan..
Nah untuk masakan ala rumahan, kebanyakan ibu rumah tangga menyajikan menu sup, sayur bening, sayur lodeh, dan sayur asam. Namun agar tidak bosan kamu juga bisa nih membuat sayur bobor ala rumahan. Sebab, BWD yang digunakan tidak tepat waktu dan cara menggunakan yang keliru akan menyebabkan produksi. Memasak bobor yang biasanya menggunakan sayur bayam, juga bisa diolah dengan sayuran lain. Santan menjadi bahan utama yang membuat bobor lebih gurih dan lezat.
