Cara Membuat Oseng Tempe Kacang Panjang yang Gurih!

Oseng Tempe Kacang Panjang. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.

Cara membuat: Persiapkan wajan penggorengan dan kompor, setelah itu masukkan. Oseng tempe kacang panjang meruapakan menu masakan yang sudah sangat populer di Indonesia. Resep Masakan Sehari hari, Oseng Tempe Kacang Panjang Sederhana. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Oseng Tempe Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng Tempe Kacang Panjang yuk!

Bahan Oseng Tempe Kacang Panjang

1. Sediakan 1 papan tempe, potong korek api.
2. Siapkan 200 gr kacang panjang, iris serong.
3. Dibutuhkan 3 butir bawang merah, iris.
4. Diperlukan 3 siung bawang putih, iris.
5. Sediakan 5 butir cabe rawit, saya skip.
6. Siapkan 1 sdm saos tiram.
7. Siapkan 1 sdt kaldu ayam (royco).
8. Gunakan 1 sdm kecap manis.

Masakan sederhana ini memiliki citarasa yang sangat nikmat karena dipadukan dengan bumbu rempah pilihan. Di dapur ternyata kacang panjang sudah dicuci dan dipotong ibu. Gulai ini berisi kol, nangka, dan kacang panjang yang dimasak kuah kuning. Ada berbagai versi hidangan nasi khas Betawi ini seperti nasi uduk pagi (dijual di pagi hari) yang memakai lauk orek tempe atau kentang, bihun atau mie goreng, tahu semur, semur jengkol, telur balado, dan kerupuk bawang.

Cara membuat Oseng Tempe Kacang Panjang

1. Siapkan bahan. Goreng tempe hingga matang, tapi tidak garing. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum..
3. Masukkan kacang panjang, aduk sebentar. Masukkan tempe..
4. Tambahkan saos tiram, kaldu dan kecap. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat. Sajikan.

Tempe kedelai adalah bahan makanan hasil fermentasi biji kedelai oleh kapang (jamur). Dibandingkan tempe dari bahan lain, seperti dari kecipir, lamtoro, ampas tahu, benguk, maka tempe Cara pemanfaatan tempe antara lain digoreng, disayur lodeh, oseng-oseng, kering tempe, tempe. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia.