Cara Memasak Oseng Kacang Panjang yang Renyah!

Oseng Kacang Panjang.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Oseng Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng Kacang Panjang yuk!

Bahan-bahan Oseng Kacang Panjang

1. Siapkan 12 buah kacang panjang.
2. Sediakan 1 buah tempe (potong dadu).
3. Dibutuhkan 4 buah tahu (potong dadu).
4. Diperlukan 4 siung bawang putih diiris.
5. Dibutuhkan 1 siung bawang merah diiris.
6. Diperlukan 1 ruas jahe digeprek.
7. Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek.
8. Sediakan 1 batang sere digeprek.
9. Sediakan 5 buah cabe merah diiris.
10. Dibutuhkan 5 buah cabe hijau diiris.
11. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 2 lembar daun salam.
13. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
14. Sediakan secukupnya Royco.
15. Diperlukan secukupnya Garam.
16. Sediakan 100 ml air.
17. Siapkan Minyak goreng.

Cara memasak Oseng Kacang Panjang

1. Iris iris kacang panjang cuci bersih dan sisihkan. Potong-potong kecil-kecil tempe dan tahu digoreng sebentar. Angkat dan tiriskan.
2. Siapkan wajan berikan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu lalu masukkan jahe, lengkuas, cabe merah, cabe hijau, batang sere, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata, masukkan kacang panjang, tempe, dan tahu oseng oseng sebentar..
3. Kemudian beri kecap manis, royco dan garam. Berikan sedikit air oseng-oseng sebentar sampai bahan tercampur rata. Koreksi rata, jika sudah terasa pas rasanya lalu matikan api dan sajikan..