Orek Tempe Kacang Panjang. Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Sensasi rasa pedas dari BonCabe yang ikut dalam proses masak tentu akan makin pedas sedap! Bahan bahan untuk Resep orek tempe kacang panjang Tempe Kacang panjang Bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe hijau Lengkuas Daun salam Tomat Garam.
Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.
Bahan: Emping Tempe Kacang panjang Cabai merah Kunyit Garam Merica Air secukupnya.
Iris kecil bawang putih, bawang merah, dan cabai merah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Orek Tempe Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Orek Tempe Kacang Panjang!
Bahan Orek Tempe Kacang Panjang
- Siapkan 100 gram kacang panjang (potong 2 cm).
- Dibutuhkan 200 gram tempe potong dadu digoreng.
- Sediakan 4 sendok makan minyak sayur.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 sendok makan kecap manis.
- Siapkan 150 ml air.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt gula.
- Diperlukan 1 sahcet BonCabe level 10.
- Siapkan Bahan Bumbu Orek.
- Gunakan 4 siung bawang putih dirajang.
- Diperlukan 4 cm lengkuas digeprak.
Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli. Masakan dalam kategori lauk pauk ini juga sering mengisi meja makan kita. Tempe campur kacang panjang juga bisa jadi sajian yang sedap.
Langkah-langkah memasak Orek Tempe Kacang Panjang
- Umis bawang putih hingga kekuningan beserta, salam, lengkuas. Masukan air, kecap, garam, gula. Aduk rata..
- Masukan kacang panjang dan tempe. Aduk rata..
- Masak hingga setengah matang. Masukkan BonCabe dan tumis hingga semua bahan matang. Aduk rata..
- Orek Tempe Kacang Panjang siap untuk disajikan..
Atau jika ingin variasi lainnya, kamu juga bisa pakai sayuran tauge. Masakan orek tempe / kering tempe ( merupakan sebutan masakan ini di daerah jawa timur ) merupakan masakan bahan baku tempe yang sangat terkenal diseluruh nusantara. Resep Orek Kacang Panjang terdiri atas kacang panjang ditumis dengan tambahan tempe sungguh lezat. Apalagi dengan tambahan bumbu iris yang melimpah akan memperkaya cita rasanya. TUMIS KACANG PANJANG & TEMPE. ►.