Tumis Tongkol Kacang Panjang. Tumis kacang panjang kecap adalah pilihan menu sayuran yang praktis untuk kamu yang super sibuk. Tumis Kacang Panjang Kecap adalah menu sehari-hari yang selalu cocok untuk disajikan setiap hari, seperti halnya Tumis Buncis. - Masukkan kacang panjang, tomat hijau, dan cabai. Tumis kacang panjang apabila dimasak dengan menggunakan bumbu pedas akan menghasilkan hidangan yang begitu nikmat dan segar ketika disantap.
Dengan tambahan udang dan juga tempe, maka sajian tumis kacang panjang ini bukan hanya lezat, namun juga semakin kaya nutrisi.
Meski Anda pemula dalam memasak, resep ini mudah dipraktikan, lho.
Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker?
Teman-teman dapat memasak Tumis Tongkol Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Tongkol Kacang Panjang!
Bahan-bahan Tumis Tongkol Kacang Panjang
- Diperlukan 250 gr tongkol, goreng setengah matang.
- Gunakan 3 kacang panjang, iris. Rebus sebentar.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting, iris serong.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt saus tiram.
Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Anda lakukan.
Cara memasak Tumis Tongkol Kacang Panjang
- Tumis bawang merah & bawang putih dengan sedikit minyak sampai agak kering.
- Masukkan tongkol, kacang panjang & cabe keriting.
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur & saos tiram. Koreksi rasa.
Menanam kacang panjang disamping sebagai komsumsi sendiri untuk memenuhi kebutuhan protein keluarga, juga dapat menambah penghasilan Anda jika menjualnya dipasar. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Budidaya kacang panjang sebenarnya menguntungkan, karena tanaman ini kaya akan gizi.
