Oseng Kacang Panjang Ndeso. This is a very practical dish. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp.
Oseng kacang panjang indonesian traditional food.
Tumis kacang panjang merupakan hidangan yang sederhana, namun hidangan ini akan menjadi lebih spesial jika dalam memasaknya kita menambahkan bahan pelengkap seperti misalkan udang.
Tumis kacang panjang campur udang wajib anda buat di rumah karena cita rasanya yang enak akan.
Teman-teman dapat membuat Oseng Kacang Panjang Ndeso hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng Kacang Panjang Ndeso!
Bahan Oseng Kacang Panjang Ndeso
- Gunakan 10 lonjor kacang panjang, potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 1/2 papan tempe, potong kotak.
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/4 sdt terasi bakar.
- Sediakan 1 sdm rebon, seduh air panas lalu tiriskan.
- Sediakan 100 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu sapi.
- Gunakan Bumbu Iris :.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 buah cabe merah keriting.
Kacang panjang sering sekali dijadikan sayur atau bahan lalapan yang nikmat. Selain nikmat ternyata kacang oanjang juga kaya akan nutrisi Bukan berarti kacang panjang tidak cocok ditanam dimusim kemarau, hanya saja dimusim hujan kurang cocok ditanami tanaman lain seperti cabe maupun melon. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus.
Cara membuat Oseng Kacang Panjang Ndeso
- Tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas hingga harum dan bumbu matang..
- Masukkan tempe, terasi dan rebon aduk rata tambahkan air masak hingga tempe matang..
- Bumbui kecap manis, garam, gula pasir dan bubuk kaldu sapi. Masukkan kacang panjang aduk rata, koreksi rasa bila sudah pas masak kembali hingga kacang matang. Angkat dan siap disajikan..
Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Tips : Potong atau petiki kacang panjang dengan jari bukan pisau supaya terasa lebih sedap.
