Oseng Tahu Puyuh Kacang Panjang.
Sobat dapat memasak Oseng Tahu Puyuh Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng Tahu Puyuh Kacang Panjang!
Bahan-bahan Oseng Tahu Puyuh Kacang Panjang
- Siapkan 1/2 ikat kacang panjang.
- Siapkan 3 buah tahu kulit.
- Siapkan Secukupnya tauge.
- Diperlukan 10 butir telur puyuh rebus.
- Gunakan 3 buah cabe keriting.
- Diperlukan 1/2 sdm garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya kaldu jamur.
- Diperlukan Secukupnya air matang.
- Dibutuhkan Bumbu iris / halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Bumbu Pelengkap.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 2 cm serai.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
Langkah-langkah memasak Oseng Tahu Puyuh Kacang Panjang
- Iris semua bahan dan bumbu bawang merah dan bawang putih boleh di haluskan. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan semua bumbu pelengkap lanjut tumis hingga harum..
- Setelah harum masukan kacang panjang yg sudah diiris terlebih dahulu. Setelah itu beri secukupnya air matang. Setelah sedikit mendidih masukkan tahu yg sudah diiris dan telur puyuh yg sudah direbus. Kemudian beri secukupnya kecap, gula, garam, dan kaldu jamur. Setelah tes rasa dan mendekati matang masukkan secukupnya tauge agar lebih sedap..
- Oseng tahu puyuh kacang panjang sudah siap dihidangkan bersama nasi panas dan kerupuk agar lebih nikmat. Selamat mencoba ❤️.
