Oseng Kacang Panjang, Tempe dan Daun Singkong. This is a very practical dish. Indonesian tempeh Oseng Oseng Tempe Kacang Panjang, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Nenek Saya alias Mbah Toyo.
Masak dengan bahan yang ada di rumah saja. - Masukkan kacang panjang dan teri, aduk hingga tercampur rata.
Daun singkong adalah daun berjari yang berukuran cukup panjang pada setiap jari daunnya.
Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.
Sobat dapat memasak Oseng Kacang Panjang, Tempe dan Daun Singkong hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng Kacang Panjang, Tempe dan Daun Singkong yuk!
Bahan-bahan Oseng Kacang Panjang, Tempe dan Daun Singkong
- Sediakan Bahan Tumis.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah cabai.
- Gunakan 3 sdm minyak goreng.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan Bahan Pokok.
- Sediakan 1/2 papan tempe.
- Sediakan 1/2 ikat kacang panjang, potong.
- Sediakan 1/4 ikat daun ketela, yang sudah di petik, dicuci, dan direbus.
- Sediakan Bahan.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm makan kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm penyedap rasa.
- Dibutuhkan 50 mL air.
Garam dan gula pasir sesuai selera. Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial. Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda. Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus.
Cara memasak Oseng Kacang Panjang, Tempe dan Daun Singkong
- Potong tempe dengan bentuk dadu kemudian masukan garam, ketumbar, dan air. Sisihkan..
- Tumis ‘bahan tumis’ yang sudah dipotong-potong hingga harum. Lalu tambahkan tempe beserta air bumbunya..
- Tambahkan gula pasir dan potongan kacang panjang. Lalu aduk secara merata. Masukan air kemudian aduk kembali..
- Setelah kacang panjang mulai empuk, tambahkan potongan daun ketela yang sudah direbus secara terpisah. Tambahkan kecap dan bumbu penyedap rasa. Aduk hingga merata dan tunggu hingga matang..
- Voilaa.
Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Resep dan Cara Memasak Toge Kacang Panjang. Oseng tempe kacang panjang murupakan salah satu sajian sederhana yang pas untuk melengkapi menu sehari-hari.
