Oseng terong kacang panjang. Lihat juga resep Oseng" tahu, tempe, n kacang panjang enak lainnya. Oseng terong kacang panjang pete Ada gak ya yang sama kaya aku kalau masak terong kulitnya dikupas,nah ini juga requestnya pak suami,jadi dia itu gak bisa makan terong pakai kulit,makanya kalau resep terongku ni selalu tanpa kulit.dia agak aneh dengan kulit terong itu.aku pun menuruti saja permintaannya aku masak aja sesuai deng. Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng-oseng lainnya silahkan lihat resep Oseng Buncis Udang, Oseng-Oseng Lombok Ijo, Oseng Tempe Cabe Hijau, Oseng-Oseng Pare, Oseng Tahu Kacang Panjang, Oseng Tempe Teri dan lain-lain.
Semoga menambah khasanah resep oseng-oseng di dapur anda. resep cara membuat kentang goreng crispy ala rumahan sederhana
Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.
Cukup iris-iris bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Oseng terong kacang panjang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng terong kacang panjang!
Bahan Oseng terong kacang panjang
- Sediakan 3 buah terong ungu.
- Dibutuhkan 1 ikat kacang panjang.
- Dibutuhkan 1 buah telur ayam.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 10 buah cabe merah rawit.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 sendok makan saus tiram.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, merica halus dan penyedap.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
Untuk jenis sayurnya, kamu bisa masukkan petai untuk melengkapi kacang panjang. Sayur kacang panjang merupakan resep sederhana dan bergizi yang bisa anda sajikan sebagai menu di meja makan. Kacang panjang merupakan sayur yang mudah ditemukan dan harganya sangat terjangkau. Nah, di dalam kategori ini berisikan aneka resep sayur dan tumis kacang panjang dengan jenis atau varian yang berbeda, anda bisa memilih salah satunya sesuai dengan keinginan anda.
Cara membuat Oseng terong kacang panjang
- Cuci dan potong kacang panjang, iris memanjang terong ungu, goreng sebentar, sisihkan.
- Iris duo bawang dan cabe keriting juga tomat, tumis sampai harum.
- Sisihkan tumisan cabe dipinggir wajan, ceplok telur ayam dimasak orak arik, aduk sampai matang.
- Tambahkan kedalam wajan kacang panjang dan terong yang sudah digoreng serta cabe merah rawit lalu aduk.
- Beri saus tiram dan bumbu bumbu perasa, aduk koreksi rasa dan diamkan sebentar.
- Angkat dan sajikan.
Craftlog Resep Membuat Oseng Oseng Tempe Kacang Panjang - Tempe dan kacang merupakan salah satu bahan masakan yang sangat cocok ketika dipaduka. Perpaduan keduanya membuat makanan ini menjadi lebih enak dan lezat. Tempe biasanya dibuat dengan cara digoreng atau dibacem juga yang lainnya. Terong tidak hanya cocok dimasak Sayur Lodeh. Paduan tahu dan terong juga menghasilkan oseng-oseng yang lezat.
