Pencok Kacang Panjang (recook Dapur Nyonya Bams). Dalam resep olahan sambal mentah, kencur berperan untuk memberikan citarasa segar sekaligus harum yang khas. Sambal ini cocok disantap bersama ikan asin. Rasa khas dari pencok kacang panjang adalah aroma kencurnya yang terasa.
Sebut saja pecel sayur, gado-gado, dan lain sebagainya.
Nah, daerah Sunda pun tidak mau kalah.
Pencok kacang panjang adalah sejenis sambal yang dikombinasikan dengan kacang panjang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Pencok Kacang Panjang (recook Dapur Nyonya Bams) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pencok Kacang Panjang (recook Dapur Nyonya Bams) yuk!
Bahan Pencok Kacang Panjang (recook Dapur Nyonya Bams)
- Siapkan Bahan utama:.
- Sediakan Kacang panjang 3 lonjor (aduh maaf lupa nama satuannya).
- Gunakan Bumbu:.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 buah cabe merah keriting (tidak suka pedas).
- Gunakan 1 sachet terasi (saya goreng dengan minyak sedikit).
- Siapkan 1 sdt kencur bubuk (lebih enak pakai buah kencur ya).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Tambahan teman makan:.
- Siapkan 2 potong tahu kuning goreng.
- Sediakan Ikan asin.
Masakan sunda ini sangat pas dinikmati bersama nasi hangat. Rasa khas dari pencok kacang panjang adalah aroma kencurnya yang terasa. Selain kacang panjang untuk pencok, leunca juga. Pencok kacang panjang adalah sejenis sambal yang dikombinasikan dengan kacang panjang.
Cara memasak Pencok Kacang Panjang (recook Dapur Nyonya Bams)
- Siapkan bahan, cuci bersih potong 1cm sisihkan.
- Ulek kasar semua bumbu, masukan kacang panjang.
- Ulek / tumbuk kacang panjang bersama bumbu, sesuai selera, saya lebih suka asal saja..
- Sajikan bersama nasi hangat ditemani ikan asin dan tahu kuning goreng.
Pencok kacang adalah salah satu makanan khas sunda yang banyak digemari oleh masyarakat. masakan ini berbahan utama kacang panjang yang Jangan khawatir….karena pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Pencok Kacang Panjang Khas Sunda untuk Anda sehingga bisa. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Resep Pencok Kacang Panjang Mentah Khas Sunda, Bandung, Jawa Barat Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Buat kamu yang punya kacang panjang di dapur tapi masih bingung mau diolah menjadi masakan apa Apakah kamu pernah mencicipi pencok kacang panjang?
