Serundeng kacang teri ubi jalar. Setelah itu masukkan ubi jalar, kacang tanah, teri medan daun jeruk purut dan cabe merah yang sudah digoreng tadi kedalam bumbu yang telah ditumis tadi. Aduk rata hingga semuanya tercampur rata dengan bumbu. Anak-anak senang sekali makan serundeng dengan nasi, serundengnya siap menemani makan sahur anakku malam ini..
Serundeng Ubi Jalar terbuat dari campuran ubi jalar, kacang tanah, ikan teri dan tempe dengan rasa yg pedas, gurih dan crispy.
Cocok banget di jadikan cemilan maupun dimakan bersama nasi hangat.
Ubi jalar, teri (aku pake teri jengki), kacang tanah, Cabe keriting, Cabe rawit merah, Garam, Kaldu jamur, Daun jeruk dan daun kunyit Marlina Rosa Serundeng Kentang & Kacang Tanah Menu hemat Bunda, pernah coba resep Serundeng Teri Kacang?
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Serundeng kacang teri ubi jalar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Serundeng kacang teri ubi jalar yuk!
Bahan Serundeng kacang teri ubi jalar
- Gunakan 1/2 kg kacang tanah.
- Gunakan 2 bh ubi jalar ukuran sedang.
- Gunakan 1 ons teri nasi.
- Diperlukan 3 sdm cabe halus.
- Diperlukan 20 bh cabe rawit.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan Penyedap rasa bisa di skip.
- Gunakan 2 sdm bawang goreng.
- Dibutuhkan 1 lembar daun kunyit ukuran sedang.
Bahannya mudah didapat,cara pembuatan sangat mudah dan dapat disimpan dalam waktu yang lama. Sepertinya Bunda wajib mencoba resep Serundeng Teri Kacang ini!. Goreng kacang tanah setengah matang, masukkan ikan teri. Sambal goreng kering ikan teri kacang tanah siap dinikmati.
Langkah-langkah membuat Serundeng kacang teri ubi jalar
- Ubi jalar di potong dan di parut pkai parutan keju kemudian di goreng setelah itu di geprek 1/2 kasar.
- Kacang tanah dan teri di goreng kemudian di tiriskan.
- Iris daun kunyit buang batang yang di tengahnya kemudian goreng sebentar.
- Tumis cabe halus masukkan garam dan gula kemudian masukkan semua bahan dan tiriskan biar minyak nya turun.
Menu Makan Malam: Rica Usus Ayam Cara membuat Serundeng Teri Kacang. Tumis jahe, lengkuas dan daun jeruk hingga harum. Masukkan air, gula pasir dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Aduk rata hingga air asat dan biarkan dingin.
