Bolu Pisang Cinnamon. Lihat juga resep Bolu Pisang Kayu Manis enak lainnya! Bolu Pisang Cinnamon Ada pisang sunpride yang udah mateng dirumah, jadinya bkin bolu pisang. Bolu Pisang Cinnamon Kukus Ada pisang yg kematangan, dibuang sayang. patricia.
Tapi bosan juga dengan resep bolu pisang yang biasa-biasa aja, saya pun googling mencari ide resep baru.
Akhirnya ketemu resep Cinnamon Swirl Banana Bread disini dengan bahan-bahan sederhana dan mudah cara membuatnya.
Ga pake lama, segera saja saya menyiapkan bahan-bahannya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bolu Pisang Cinnamon hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Pisang Cinnamon!
Bahan-bahan Bolu Pisang Cinnamon
- Dibutuhkan 4 buah pisang ambon lumatkan/blender.
- Gunakan 4 butir telur.
- Dibutuhkan 200 gr gula pasir (symix, 100 gr palm sugar, 100 gr gula pasir).
- Dibutuhkan 1 sdt air jeruk nipis (tambahan saya) saya skip.
- Dibutuhkan 240 gr tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm munjung susu bubuk full cream (tambahan dari saya).
- Sediakan 1 1/2 sdt bubuk cinnamon (tambahan dari sy).
- Sediakan 1 sdt Soda Kue.
- Dibutuhkan 1 sdt Baking powder.
- Siapkan 1 sdt vanili.
- Siapkan 125 gr margarin leleh (saya ganti minyak 125 ml).
- Siapkan Sejumput garam (atau 1/2 sdt jika margarin di ganti minyak).
Saking semangatnya mau mempraktekkan resep ini saya sampai lupa untuk. Kocok telur dan gula sampai mengembang dan. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi.
Cara membuat Bolu Pisang Cinnamon
- Siapkan bahan-bahan. Olesi loyang dengan margarin dan taburi tepung terigu. Sisihkan. Lumatkan pisang, boleh diblender atau hanya lumatkan dengan garpu. (Saya hanya memakai garpu), sisihkan. Campurkan bahan kering (Terigu, susu bubuk, baking powder, soda kue, vanilli, bubuk cinnamon) aduk rata, lalu ayak. Sisihkan..
- Mixer telur, gula, dan garam dengan speed tinggi sampai adonan mengembang, putih, kental dan berjejak. Matikan mixer..
- Kemudian masukkan secara bertahap semua bahan kering yang sudah dicampur dan diayak, (masukkan sampai 3x yaa), aduk dengan spatula, asal rata aja. Jangan over mix..
- Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, bertahap juga ya. Aduk rata lagi dengan spatula..
- Terakhir masukan minyak/margarin yang sudah dilelehknan. Aduk rata perlahan dengan spatula, dengan metode aduk balik. Mengaduk adonan dari atas kebawah sampai ke dasar wadah, naik lagi ke atas lanjut ke sisi lainnya dengan cara yang sama, sampai semua adonan tercampur rata. Pastikan tidak ada endapan minyak atau margarin di bawah adonan. Karena ini bisa bikin bolu bantan. Tapi jangan over mix juga yaa..
- Setelah adonan tercampur. Tuang adonan ke dalam loyang. Hentak loyang 2-3 kali, untuk mengeluarkan udara yang terperangkap di dalam. Beri topping sesuai selera (optional aja yaa, boleh di skip). Saya pakai topping irisan pisang dan chocochips..
- Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang sampai matang. Saya pakai otang, panggang dengan api sedang kearah kecil ± 55-60 menit. Test tusuk saja utk memastikan kematangannya. Kalau pakai otrik panggang dengan suhu 170°C, panggang bolu selama 45 menit. Sesuaikan dengan oven masing² aja yah. Lakukan test tusuk untuk memastikan kematangannya..
- Dinginkan, keluarkan dari loyang, lalu potong². Bolu pisang cinnamon yang lembut, empuk dan moist siap di nikmati bersama teh atau kopi hangat🤩. Yuummyyy 🤤.
- Selamat mencobaaa 🤗🥰..
Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. See more ideas about Cake recipes, Cake, Resep cake. Lihat ide lainnya tentang Makanan, Resep, Kue. Sprinkle every circle gently with cinnamon sugar and press five almond slices into the middle of every circle to form a sea urchin (like the pic above). Nah, untuk Anda yang ingin membuat bolu pisang, berikut ini adalah tips resep bolu pisang.
