Mustofa Kentang Kacang Teri. Kering kentang mustofa,teri Medan n kacang tanah awal puasa pada seliweran yaa bikin ini ak pun latah hii maafkeun yaa. Cari produk Kerupuk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Ku Ka menyediakan sarana jual beli dari konsumen ke konsumen dengan fokus kami ke PRODUK BUATAN TANGAN INDONESIA.
Siapapun pelaku usaha LOKAL bisa membuka toko online di Ku Ka dan melayani para pembeli dari dalam negeri maupun luar negeri.
Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Mustofa Kentang Kacang Teri hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mustofa Kentang Kacang Teri!
Bahan-bahan Mustofa Kentang Kacang Teri
- Sediakan 1 kg kentang.
- Gunakan 10 lembar daun jeruk, buang tengahnya.
- Diperlukan 1 ons kacang tanah.
- Gunakan 1 genggam ikan teri kecil, rendam 5 menit.
- Sediakan Air asam jawa (dari 1 bks kecil asam jawa).
- Dibutuhkan Haluskan.
- Diperlukan 1 ons cabe merah.
- Dibutuhkan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang.
Langkah-langkah membuat Mustofa Kentang Kacang Teri
- Kupas kentang, lalu cuci bersih letakkan ke dalam baskom yang ada airnya. Potong kentang sebesar korek api. Atau kalo mau simpel kayak saya, saya parut kentangnya. Bilas kentang 5x, atau hingga air bilasannya jernih dan ga ada patinya lagi. Lalu tiriskan..
- Goreng kentang, kacang tanah, ikan teri, dan daun jeruk secara bergantian dan tiriskan..
- Siapkan minyak untuk menumis sambal, ga usah terlalu banyak. Tumis bahan yang sudah di haluskan. Tambahkan gula pasir, garam, air asam jawa, dan kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasa. Setelah itu, tunggu hingga sambal benar2 dingin, kalau ak masak siang aku tinggal sampe maghrib baru masukkan bahan2 yang sudah di goreng tadi, aduk rata. Kenapa tunggu dingin, supaya ga lempem dan basah kentangnya..
- Mustofa kentang sudah siap di sajikan dengan nasi putih hangat. Silahkan menikmati....
Simpan stoknya di dalam wadah tertutup, kentang Mustofa bisa tahan sepekan. Ku Ka adalah salah satu online marketplace di Indonesia. Ku Ka menyediakan sarana jual beli dari konsumen ke konsumen dengan fokus kami ke PRODUK BUATAN TANGAN INDONESIA. Kemudian goreng kacang tanah dan teri nasi. Simpan stoknya di dalam wadah tertutup, kentang Mustofa bisa tahan sepekan.
